Cà phê bọt biển (cà phê Dalgona Hàn Quốc) là thức uống “hottrend” với hương vị thơm ngon được nhiều người ưa chuộng từ lâu. Hãy cùng vào bếp cùng thiết bị điện tử XANH để tìm hiểu 2 cách pha cà phê bọt biển cực kỳ đơn giản ngay tại nhà nhé!
1. Cà phê bọt biển (cà phê Dalgona Hàn Quốc)
Nguyên liệu cho 1 cốc
Cà phê hòa tan đen 3 muỗng canh
Đường: 3 muỗng canh
Nước đun sôi 3 muỗng canh
Sữa tươi 200 ml
Cách pha Cà phê bọt biển (cà phê Dalgona Hàn Quốc)
Bọt cà phê
Cho vào tô 3 thìa cà phê đen hòa tan không đường hoặc sữa, sau đó cho 3 thìa đường, 3 thìa nước sôi.
Dùng máy đánh trứng hoặc máy đánh trứng đánh hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu nhạt, dẻo, có cảm giác nặng khi khuấy và tạo thành các đỉnh khi kéo lên.


Pha cà phê
Cho đá viên vào ly, rót vào 200 ml sữa tươi (nếu không thích uống lạnh thì không cần thêm đá), múc phần cà phê sủi bọt vừa đánh bông lên. Ở trên, bạn có thể thao tác khéo léo để tách cà phê của mình trông đẹp hơn.

Thành phẩm
Bây giờ hãy tận hưởng giây phút thư giãn với cà phê Dalgona Hàn Quốc, nhấm nháp cùng một ít bánh ngọt sẽ càng ngon hơn. ngon hơn!

2. Cà phê bọt biển (công thức được người dùng chia sẻ)
Nguyên liệu cho 1 cốc
Cà phê đen hòa tan 1 gói
Đường ăn kiêng 10 gr
Nước lạnh 3 muỗng canh( khoảng 45ml)
Sữa tươi hoặc sữa hạt 200 ml
Đá viên 1 ít
Cách pha cà phê bọt biển (công thức được người dùng chia sẻ)
Pha cà phê
Bạn cho nước lạnh vào. Đặt cốc vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất trong 1 phút.
Trong một cốc khác, cho 1 gói cà phê đen hòa tan, 10 gam đường ăn kiêng vào rồi trộn đều. Sau đó, lấy nước sôi từ lò vi sóng đổ vào hỗn hợp.



Tạo bọt cà phê
Dùng máy đánh trứng đánh bông cà phê cho đến khi có chóp đứng và có màu nâu như bức tranh. .
Sau đó, cho đá viên vào ly, đổ 200ml sữa tươi vào và cuối cùng thêm kem cà phê đánh bông lên trên là xong!

Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành xong tách cà phê bọt biển siêu thơm của mình rồi. Với sữa tươi đậm đà hoà quyện với bọt cà phê mịn hơi đắng, thêm một ít đá viên sẽ tạo nên thức uống mát lạnh được nhiều người yêu thích.







