Bánh mì trứng Hàn Quốc mềm như bọt biển, hòa quyện với vị béo của bơ và vị đậm đà của trứng, chắc chắn sẽ là món ăn bổ dưỡng cho buổi sáng của bạn. Cùng Vaobepwiki vào bếp làm ngay món bánh đơn giản mà thơm ngon này nhé!
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Lúa mì bột mì số 11 170 g(Bột mì đa dụng)
Bơ động vật 1 thìa canh
Phô mai Mozzarela 10 g(1 que)
Trứng gà 1 quả trứng
Sữa tươi 118 ml
Bột nở 1 thìa canh
Đường 3 thìa canh
Muối 1/4 thìa cà phê
Tinh dầu vani 1/2 thìa canh
Cách chế biến Bánh mì trứng Hàn Quốc
Trộn bột
Cho vào tô 1 thìa bơ, 3 thìa đường, ¼ thìa muối, 1 thìa bột nở, ½ thìa tinh dầu vani, 1 quả trứng gà, 170g bột mì đa dụng, 118ml sữa tươi.
Sau đó bạn dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Đúc
Cắt thanh phô mai Mozzarella thành 6 miếng.
Đặt 2 miếng phô mai Mozzarella vào mỗi khuôn bánh. Sau đó, bạn đập 1 quả trứng gà lên trên bề mặt.

Nướng
Làm nóng lò trước ở 200 độ C trong 10 phút.
Cho bánh vào lò và nướng ở 200 độ C trong 13 phút.
Đặt bánh vào khay nướng cho vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 13 phút.

Thành phẩm
Bánh mì trứng Hàn Quốc giống như mềm như bọt biển, ngọt béo từ sữa và bơ, vị thơm của trứng gà. Đặc biệt, sự có mặt của phô mai Mozzarella càng làm tăng hương vị thơm ngon, hấp dẫn của chiếc bánh lên gấp nhiều lần.






