Cách Nấu Súp Gà Nấm Thơm Ngon – Hấp Dẫn Cho Cả Nhà

Cách chế biến món Súp gà nấm

Chuẩn bị nguyên liệu

Khi mua gà về xát với một chút muối, sau đó rửa lại bằng nước sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Làm sạch nấm vua mua về, cắt nhỏ và để riêng phần đầu và thân nấm. Cắt đầu nấm thành hình chữ thập, chia thân nấm làm đôi.

Tiếp theo, ngâm nấm vào nước lạnh có pha 1 thìa giấm khoảng 10 phút rồi rửa sạch với nước, để ráo nước. .

Nạo cà rốt bạn mua, rửa sạch, sau đó cắt thành từng khoanh tròn dày khoảng 1/4 ngón tay.

Bóc vỏ ngô, rửa sạch râu, rửa sơ bằng nước, cắt thành từng khoanh tròn dày khoảng 1/2 inch.

Hành lá, bỏ rễ và lá héo rồi cắt thành 2 đoạn dài. ngón tay. Cắt bỏ rễ rau mùi, rửa sạch với nước rồi thái nhỏ.

Nấu súp gà nấm

Đặt nồi lên bếp, thêm 500ml nước lọc đun sôi trên lửa lớn rồi cho thịt gà, cà rốt và ngô vào nồi, nấu khoảng 10 phút. phút cho đến khi nước sôi.

Khi nước sôi, cho 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt vào và khuấy đều.

Tiếp theo, để xương gà sôi liu riu Nước dùng ngọt thì giảm lửa nhỏ nấu khoảng 20 phút.

Sau 20 phút thì cho nấm vào nấu thêm khoảng 2-5 phút. Tiếp theo, nêm nếm vừa miệng, tắt bếp cho súp vào tô rồi rắc chút hành lá và rau mùi xắt nhỏ lên trên.

Thành phẩm

Món súp có màu sắc rất hấp dẫn và đa dạng nhờ nguyên liệu. . Khi thưởng thức nước dùng, vị ngọt của thịt gà, nấm, bắp và cà rốt hòa quyện với nhau tạo nên vị ngọt thanh mát, dễ chịu vô cùng.

Đảm bảo cả nhà sẽ khen ngợi tài nấu nướng của bạn. món nướng của bạn khi bạn nấu món súp này!