Cách Nấu Miến Gà Nấm Thơm Ngon Hấp Dẫn Cực Nhanh

Cách chế biến miến gà nấm

Chuẩn bị thịt gà

Bạn rửa sạch 1 bộ xương gà và 500gr cánh gà. Sau đó, để khử mùi tanh và nhớt, cho cánh gà vào nước muối pha loãng ngâm trong 10 phút rồi rửa sạch, để ráo nước.

<img src="/anh/so-che-ga-1 … "async"

Luộc gà

Đặt một nồi khoảng 3 lít nước lên bếp. Khi nước sôi, cho cánh và xương gà vào đun khoảng 10 phút.

Nấu nước dùng

Khi gà chín cho 1 củ gừng giã nhuyễn và 100 gam nấm kim chi vào nồi cùng 13 thìa nước mắm, 2 thìa đường mía, 1/2 thìa muối rồi đun trên lửa vừa khoảng 30 phút, nêm gia vị cho vừa ăn. sau đó tắt bếp.

Đã hoàn thành

Đặt một chiếc nồi mới với khoảng 2 lít nước lên bếp. Khi nước sôi, cho 100gr bún khô vào đun khoảng 5 phút. cho đến khi miến mềm.

Cho bún vào tô cùng với nước dùng, thịt gà và nấm, thêm chút hành lá xắt nhỏ và rắc 1/4 thìa cà phê tiêu hoặc cũng có thể thêm chút hành phi. Nhập và bạn đã hoàn tất.

Thành phẩm

Món miến gà nấm thơm ngon, hấp dẫn với thịt gà dai mềm, nấm ngọt và nước dùng đậm đà. Chiêu đãi gia đình bạn món ăn này thật là thú vị!