Cách Nấu Canh Rau Muống Với Thịt Heo – Thịt Bò

Cách chế biến súp rau bina và thịt bò viên

Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, cắt thành từng khối nhỏ dài khoảng 1cm, vừa ăn.

Gọt vỏ hành tím, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Rửa sạch rau mùi và cắt nhỏ. Gọt vỏ gừng và cắt thành từng dải.

Rửa sạch rau bina và cắt thành từng miếng khoảng 10 cm.

Đặt nồi lên bếp cùng 100ml nước, đợi sôi thì cho đường cắt vào khoai tây và đun sôi trong khoảng 7 phút cho đến khi khoai tây chín. Sau đó vớt khoai ra cho vào tô nước lạnh để khoai ngon hơn.

Ướp thịt viên

Ướp thịt bò băm với 1 thìa tỏi băm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa nước tương, 2 thìa bột mỳ.

Trộn đều. để thịt ngấm gia vị.

Sau đó cho khoảng 1/2 thìa thịt vào tay, ấn dẹt miếng thịt rồi cho 1 miếng khoai lang vào, vo tròn. tròn. Thực hiện lần lượt cho đến hết.

Nấu canh

Nấu nồi Đặt lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào sau đó cho hành tím vào xào cho đến khi có mùi thơm. Khi hành tím có mùi thơm thì cho 1,5 lít nước lọc vào đun sôi.

Khi nước sôi, tiếp tục cho thịt bò viên vào. Nêm nồi nước với 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa muối. Khuấy đều cho đến khi gia vị hòa tan.

Đun nước sôi trở lại, cho rau bina vào, nấu khoảng 2 phút cho đến khi rau chín thì tắt bếp rồi cho kỷ tử, phần khoai lang còn lại và gừng thái sợi vào. đã hoàn tất.

Thành phẩm

Súp thịt viên rau bina với nước dùng ngọt ngào, rau bina vừa nấu chín, gừng thơm cay kết hợp với thịt viên cực béo Thật thú vị!

Cách chế biến súp rau bina, nghêu và đậu phụ

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch rau bina và cắt thành từng miếng khoảng 10cm.

Rửa sạch đậu phụ non với nước để loại bỏ tạp chất. Sau đó cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

Gọt vỏ gừng và cắt thành dải. Hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Chuẩn bị nghêu

Nghêu mua về loại bỏ vỏ, ngâm trong nước khoảng 2 tiếng có cho thêm vài miếng ớt để ngao nhả cát, chà sạch vỏ rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.

Sau khi luộc Nghêu khoảng 6 phút cho nghêu chín thì vớt ra tô. Nghêu sả cho vào nước lạnh cho nguội rồi tách thịt nghêu ra tô riêng.

Xào xì dầu

Đặt nồi lên bếp, cho 1/2 thìa dầu ăn, cho tỏi băm vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Khi tỏi có mùi thơm thì cho nước tương và gừng băm nhỏ vào xào đều.

Nấu canh

Khi gừng có mùi thơm thì cho 1,5 lít nước lọc và nước sôi ngao vào nồi.

Thêm gia vị vào nồi. nồi súp: 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê muối. Khuấy đều để các gia vị hòa quyện với nhau.

Khi nước sôi, cho rau muống và đậu phụ mềm vào, nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp, cho hành lá vào là xong.

Khi dọn nghêu ra thịt với một ít tiêu, gừng và ớt cắt thành từng dải đẹp mắt!

Thành phẩm

Kẹo bắp cải Nghêu đậu hủ xôi với nước luộc nghêu ngọt ngọt, gừng cay cay kết hợp với bắp cải mềm vừa chín tới, đậu hũ béo ngậy và thịt nghêu tươi ngon vô cùng hấp dẫn!

Cách thực hiện chuẩn bị súp rau bina và tôm

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch rau bina và cắt thành từng miếng khoảng 6 cm.

Làm sạch tôm bằng nước muối pha loãng, sau đó rửa sạch bằng nước sạch Nước. Sau đó cắt đầu và bóc vỏ, dùng dao cắt dọc thân tôm để lấy sợi chỉ phía sau tôm.

Dùng dao băm nhỏ hoặc cắt tôm thành từng miếng nhỏ.

Tôm biển và tôm xào

Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn. Sau khi ăn cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi có mùi thơm thì cho tôm băm vào xào chín ở lửa lớn.

Nấu canh

Khi thịt tôm hơi hồng và săn lại thì cho 1,5 lít nước vào nồi.

Đợi nước sôi thì cho 1 thìa bột nêm, 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt thịt lợn vào. Khuấy đều để các gia vị hòa quyện với nhau.

Khi nước sôi trở lại thì cho rau muống vào, nấu thêm 2 phút nữa cho rau chín thì tắt bếp là xong.

Thành phẩm

Súp rau muống Tôm Xôi với cách làm đơn giản, nhanh chóng sẽ có ngay một bát chè nóng hổi, ngọt ngào. Rau muống vừa chín tới, mềm nhưng không quá nhão, còn thịt tôm thì ngọt dai, hấp dẫn vô cùng!

Cách chế biến Canh rau muống và thịt bằm

Chuẩn bị nguyên liệu

Rau bina Mua xôi, rửa sạch rồi cắt thành khoảng 1cm miếng. Hành tím gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Nấu canh

Bắp nồi lên bếp và cho Thêm 1/2 thìa dầu ăn vào, sau đó cho hành tím vào xào cho thơm.

Khi hành thơm thì cho thịt băm vào xào đều cho đến khi thịt hơi săn thì cho 1,2 lít vào. nước.

Đợi nước sôi thì cho: 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa bột nêm. Khuấy đều để các gia vị hòa quyện với nhau.

Tiếp tục cho rau bina vào, nấu thêm 2 phút nữa cho đến khi rau bina chín thì tắt bếp.

Nấu canh

Súp rau muống siêu nhanh và đơn giản, rau muống nấu chín mềm thơm ngon cùng nước dùng thanh mát và cơm nắm thịt bằm béo ngậy vô cùng. Bạn có thể ăn kèm với bát nước mắm cay để tăng thêm hương vị cho món ăn!

div>