Cách Luộc Gà Không Cần Nước Mà Thịt Vẫn Ngon – Mềm

Gà luộc là món ăn ngon, dân dã lại vô cùng đơn giản, dễ làm và mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, hôm nay chuyên mục Mẹo Làm Bếp của Vaobepwiki sẽ hướng dẫn các bạn nấu món gà luộc không cần nước mà thịt vẫn mềm và ngọt. Cùng vào bếp nhanh tay thực hiện món hấp này nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

1 con gà(khoảng 2 kg)

Lá chanh 5 lá

Bột canh 1 thìa cà phê

Muối hạt 1 thìa canh

Cách chế biến Gà luộc không cần nước

Chế biến gà

Chọn gà tươi nặng khoảng 2kg đã được giết mổ rồi sơ chế.

Lông phải được nhổ sạch rồi cắt làm đôi. gà, chà 1 thìa muối lên toàn bộ cơ thể gà, đặc biệt là đầu, cổ họng và hậu môn, sau đó rửa thật sạch, để ráo.-3.webp” >

Luộc gà

Cho gà vào nồi rồi thêm 1 thìa cà phê bột canh vào trộn đều. Sau đó cho khoảng 5-6 lá chanh rửa sạch và 1 thìa muối vào cạnh súp, đậy nắp, vặn lửa nhỏ nấu khoảng 35-40 phút cho đến khi gà chín.

Thành phẩm

Món gà luộc bằng phương pháp hấp đã hoàn thành. Để tăng hương vị khi thưởng thức gà luộc, bạn nên chuẩn bị thêm một đĩa chanh muối tiêu nhé!

Gà luộc thơm mùi lá chanh, thịt gà có vị mặn ngọt đặc trưng rất ngon khi ăn cơm. Miếng thịt săn chắc, không quá dai sẽ khiến bạn và gia đình phải há hốc mồm!