Cách Làm Xúc Xích Nướng Bằng Lò Nướng Và Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon

Cách nấu xúc xích nướng trong lò

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, xiên một thanh tre qua từng chiếc xúc xích. Sau đó, dùng một miếng phô mai cuộn bên ngoài xúc xích.

Tiếp theo, phủ một lớp khoai tây khô cắt nhỏ hoặc dừa vụn lên xúc xích.

Nướng xúc xích

Bạn làm nóng lò trước ở 180 độ độ C trong 10 phút. Sau đó, nướng xúc xích trong 5 phút ở nhiệt độ 180 độ là xong.
-noi-chi-11.webp” >

Thanh sản phẩm

Làm xúc xích phô mai bằng lò nướng rất nhanh chóng và tiện lợi. Xúc xích nóng hổi với lớp vỏ giòn và phô mai tan chảy béo ngậy ăn kèm tương ớt hoặc sốt cà chua thơm ngon.

Cách chế biến xúc xích nướng bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu và ướp thịt lợn

Cho vào tô 500g xay thịt lợn, 2 thìa bột mì, 1 thìa rượu trắng, 1 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê giấm.

Sau đó trộn đều để thịt thấm gia vị.

Tạo hình xúc xích

Đầu tiên bạn cắt một miếng vỏ collagen tương ứng với kích thước của xúc xích bạn muốn làm. Sau đó thắt nút một đầu, để hở đầu còn lại để nhồi thịt.

Cho thịt đã ướp vào dụng cụ nhồi thịt. Tiếp theo, từ từ đẩy nhân thịt vào cho đến khi nhét chặt vào vỏ collagen rồi thắt nút.

Xúc xích nướng

Dùng tăm chọc vài lỗ trên bề mặt xúc xích để không khí thoát ra ngoài. Cách làm này giúp xúc xích không bị nứt khi chiên.

Bạn cho xúc xích vào nồi chiên và nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 20-25 phút.

Sau 20-25 phút, bạn mở nồi rồi dùng dao rạch vài đường sau đó nướng tiếp khoảng 10-15 phút là xong.

Thành phẩm

Xúc xích nướng bằng nồi chiên không dầu rất ngon và tốt cho sức khỏe. Xúc xích có vị ngon, mềm và hơi thô nhờ có lớp vỏ collagen bên ngoài.