Cách Làm Trứng Hấp Bằng Nồi Cơm Điện Mềm – Thơm Cho Mâm Cơm Bổ Dưỡng Hơn

Cách thực hiện chuẩn bị trứng hấp trong nồi cơm điện

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa cà chua và cắt thành khối vuông. Hành lá cắt bỏ rễ và lá héo sau đó rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Đối với nấm rơm, cắt bỏ chân nấm, rửa sơ bằng nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi cắt thành từng lát mỏng.

Trộn hỗn hợp trứng

Cho vào tô 100g thịt lợn xay, cà tím thái hạt lựu, 2 quả trứng (lớn), nấm rơm thái lát và 1/2 củ hành lá , 1/3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê nước mắm rồi trộn đều các nguyên liệu này.

Sau đó, thêm 2 thìa sữa tươi không đường vào cốc trứng và tiếp tục đánh cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.

Lúc này, bạn cho 1/2 số hành lá xắt nhỏ còn lại vào một bát khác, sau đó thêm hỗn hợp trứng và thịt vào.

Hấp trứng bằng nồi cơm điện

Cho tô hỗn hợp trứng vào nồi cơm điện khi cơm gần chín, đậy nắp lại hấp khoảng 20-25 phút Hoặc có thể cho một ít nước vào nồi cơm điện rồi hấp tô trứng khoảng 10-15 phút!

Sau khi hấp xong, bạn cẩn thận lấy tô trứng ra và thêm chút tiêu xay là xong. Thế là xong!

Thanh sản phẩm

Hấp trứng bằng nồi cơm điện vừa đơn giản, vừa đảm bảo trứng mềm, sẵn sàng ăn, vẫn giữ được vị thơm ngon, béo ngậy của sự kết hợp giữa trứng, thịt và sữa tươi, cùng với vị ngọt của nấm rơm giòn và tươi cà chua.

Món trứng hấp này sẽ ngon hơn khi ăn cùng cơm trắng và thêm một chút nước tương để tăng thêm hương vị. Hãy thử ngay bây giờ!