Cách Làm Trà Sữa Dâu Thơm Ngon Hấp Dẫn Cực Dễ Làm

Còn gì tuyệt vời hơn trong những ngày rảnh rỗi các bạn làm một ly trà sữa thơm ngon, béo ngậy với chút hương dâu chua ngọt để thưởng thức ngay tại nhà phải không? Cùng Vaobepwiki vào bếp hôm nay tìm hiểu 4 công thức làm trà sữa dâu với những biến thể vô cùng hấp dẫn sẽ khiến ai cũng mê ngay từ lần uống đầu tiên!

1. Trà sữa dâu

Nguyên liệu cho 1 cốc

Trà túi lọc 1 gói

Sữa đặc 100 gr

Xi-rô dâu 2 muỗng canh

Dâu tây 3

Thạch dâu 1 thìa canh

Tinh bột sắn 50 gr(bột lọc)

Bột ca cao 5 gr(khoảng 1/2 thìa cà phê)

Đường 3 thìa canh

Cách thực hiện chuẩn bị Trà sữa dâu

Đun sôi trà sữa

Đầu tiên, đặt nồi lên bếp rồi cho 500ml nước vào nồi. Đun sôi nước, cho 1 túi trà vào, sau đó đun trà trong 3-5 phút.

Tiếp theo cho 100 gam sữa đặc vào trà, khuấy đều cho đến khi sữa tan hết rồi tắt bếp.

Pha trà sữa dâu

Đợi trà nguội, thêm 2 thìa siro dâu vào trà sữa bạn nhé vừa pha rồi khuấy đều cho đến khi hòa tan.

Làm ngọc trai

Trộn cũng 50gr tinh bột sắn (bột lọc) với 5gr bột cacao. Hòa 3 thìa đường với 40ml nước rồi đặt lên bếp đun sôi, sau đó cho hỗn hợp bột mì ở trên vào, khuấy đều.

Đợi bột nguội thì cán bột thành những viên tròn nhỏ. Cẩn thận cho bột mì vào để các hạt khoai mì không dính vào nhau.

Đun một nồi nước sôi rồi cho các hạt khoai mì vào nồi. Quan sát trân châu khi thấy trong và mềm thì tắt bếp. Lọc trân châu qua rây rồi ngâm vào nước lạnh để trân châu không bị dính vào nhau.

Đã hoàn thành

Cho trân châu khoai mì, thạch dâu và dâu tây vào ly . Sau đó đổ trà sữa vào, thêm đá và chuẩn bị thưởng thức!

Thành phẩm

Thành phẩm là một cốc trà sữa dâu màu hồng xinh xắn. Trà sữa có vị ngọt vừa phải, vị trà thơm, vị dâu nhẹ nhàng. Đây sẽ là thức uống lý tưởng dành cho bạn trong những ngày hè nóng nực, hương dâu mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt hiệu quả.

2. Trà sữa dâu hoa đậu biếc

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Trà ô long 90 gr

Hoa đậu biếc khô 50 gr

Bột béo 500 gr

Sữa đặc 315 ml

Xi-rô dâu 10 ml

Mứt dâu 5 ml

Dâu tây 1 ít (để trang trí )

Muối 2,5 thìa cà phê

Cách pha trà sữa dâu hoa đậu biếc

Chuẩn bị nguyên liệu

Cho 50 gam hoa đậu biếc khô vào túi ngâm trà hoặc túi lọc rồi ngâm khoảng 5-6 lít nước sôi trong vòng 20 phút cho đậu biếc hoa tiết ra hết nước.

Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống và cắt thành từng lát mỏng hoặc có thể để nguyên quả rồi rạch nhẹ ở đầu quả dâu để trang trí. cho một tách trà sữa.

pha trà ô long

Cho khoảng 90 gam trà ô long vào túi trà rồi cho vào nồi hoặc phích nước nếu bạn có.

Tiếp theo, đổ khoảng 2,5 lít nước sôi vào nồi. Đậy nắp và ủ trong 20 phút để trà nhả ra.

Sau khi pha trà, hãy bóp túi lọc để loại bỏ hết nước và cặn trà.

Pha trà sữa

Để pha trà sữa, cho khoảng 500g bột béo vào ấm trà cùng 2,5 thìa cà phê muối. Sau đó dùng máy đánh trứng khuấy đều và trộn đều hỗn hợp.

Tiếp theo, cho khoảng 315ml sữa đặc vào hỗn hợp trà sữa, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu tan và hòa quyện vào nhau.

Thêm về Thêm 300gr đá viên , khuấy đều để trà sữa nguội.

Đã hoàn thành

Đầu tiên Bạn thêm 10ml si-rô dâu tây và 5ml dâu tây mứt vào ly, khuấy nhẹ.

Tiếp theo, đổ đá vào 2/3 ly rồi từ từ rót trà sữa ô long lên trên mặt ly.

Cuối cùng, thêm khoảng 10ml trà xanh , trang trí bằng dâu tây tươi là xong.

Thành phẩm

Tách trà sữa dâu hoa đậu biếc được chia thành 3 lớp màu sắc vô cùng đẹp mắt. Khi bạn thử, hương vị của trà sữa sẽ đưa bạn từ vị chua ngọt của siro, mứt dâu đến vị béo, ngọt, hơi đắng của trà sữa và đặc biệt là mùi thơm đặc trưng của hoa đậu biếc thỉnh thoảng mới nở. cực kỳ hấp dẫn.

3 . Trà sữa khoai môn dâu

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Trà ô long 50 gr

Ngọc trai trắng 300 gr

Bột khoai môn 100 gr

Xi-rô dâu 75 ml( 50ml trân châu ngâm/25ml để pha một ly trà sữa)

Bột béo 400 gr

Sữa đặc 400 gr

Kem đặc 450 ml

Xi-rô đường 80 ml

Đường 300 gr

Cách pha trà sữa khoai môn dâu tây

Làm trân châu khoai mì dâu

đun sôi 300gr trân châu trắng trong nước trên lửa vừa cho đến khi chín , ngọc nổi lên trên rồi vớt ra.

Sau đó, bạn ngâm 300gr trân châu với 80ml nước đường pha với 50ml sirô dâu tây trong 20-30 phút để trân châu ngấm vị ngọt và chuyển sang màu hồng nhạt.
img

pha trà ô long

Bạn thêm 50gr ô long trà Cho vào túi lọc, buộc chặt rồi cho vào phích.

Đổ khoảng 3,8 lít nước sôi vào bình, đậy nắp lại và ủ trong 20-25 phút để trà nhả ra.

Sau đó Sau khi trà đã pha xong, bạn lấy túi trà ra và vắt khô để lấy phần nước trà còn lại trong túi, lọc bỏ bã trà.
>

Pha trà sữa khoai môn

Để pha trà sữa, cho 400g bột béo vào ấm trà , khuấy bằng máy đánh trứng. Để bột béo tan hết.

Tiếp theo cho 300gr đường cát vào bình, khuấy đều lần nữa.

Tiếp theo, khuấy đều hỗn hợp trà sữa với 400gr sữa đặc cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau. .

Cuối cùng cho khoảng 100gr bột khoai môn vào, đợi cho tan hoàn toàn thì thêm 450ml kem đặc vào khuấy đều một lần nữa là xong.

Bạn có thể thêm vài viên đá vào để pha trà sữa nguội nhanh. hoặc để trà sữa nguội tự nhiên trước đã.

Hoàn thành

Để pha trà sữa, thêm khoảng 25ml siro dâu vào đáy mỗi cốc. Sau đó đổ đá viên vào ly, lắc nhẹ để siro hòa quyện với đá.

Cuối cùng, rót trà sữa khoai môn vào, thêm trân châu dâu lên trên là xong.

Thành phẩm

Dâu Trà sữa khoai môn 2 lớp tím và hồng pastel đẹp mắt vô cùng, chỉ nhìn thôi đã muốn nhấp một ngụm.

Trà sữa vị chua ngọt của siro dâu hòa quyện vị béo, hơi se của trà sữa khoai môn khiến thức uống trở nên vô cùng hấp dẫn và thơm ngon khó cưỡng.

4 . Trà sữa dâu tằm

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Dâu tằm 50 gr

Túi trà 4 gr(khoảng 2 gói)

Xi-rô dâu 100 ml

Tinh bột sắn 100 gr

Sữa đặc 80 ml

Nước đường 50 ml

Cách pha trà sữa dâu tằm

Làm trân châu dâu tây

Cho 100gr tinh bột sắn vào tô, thêm 60ml siro dâu đun nóng với nhau. Trộn và nhào đều hỗn hợp cho đến khi tạo thành một khối dính đồng nhất.

Tiếp theo, lấy một ít và vo thành quả bóng lớn hoặc nhỏ tùy thích và tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết bột.

Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 500ml nước vào nồi, đun sôi trên lửa vừa. Sau đó luộc trân châu cho đến khi chín, chuyển sang màu hồng nổi lên bề mặt thì tắt bếp.

Ngâm trân châu trong 50ml nước đường cho ngấm vị ngọt.

>

Trà ngâm

Bạn ngâm khoảng 2 túi trà với 500ml nước đun sôi trong 15 phút để pha trà. chất lượng.

Dâu trộn Tằm với trà và sữa

Khi mua dâu về, bạn hãy gọt bỏ cuống, rửa sạch và để ráo nước.

Tiếp theo, đổ toàn bộ trà và dâu tằm vào máy xay. Thêm 80ml sữa đặc vào, sau đó đóng nắp lại và trộn đều hỗn hợp.

Hoàn thành

Chuẩn bị một ly, đổ đá viên vào 2/3 ly.

Tiếp theo, múc trân châu dâu vào ly, sau đó từ từ rót hỗn hợp trà dâu tằm xay vào ly là bạn đã uống xong món đồ uống này.
>

Thành phẩm

Tách trà sữa dâu tằm có mùi dâu nhẹ nhàng và màu đỏ tím vô cùng đẹp mắt. Nhấp một ngụm, bạn sẽ cảm nhận ngay vị chua ngọt của dâu hòa quyện với vị đắng của trà cân bằng với một chút vị ngọt từ sữa đặc.

Vừa uống, nhai những viên trân châu mềm, dai với một miếng. vị hơi ngọt. Không có gì tốt hơn dâu tây. Hãy bắt đầu làm việc ngay bây giờ!