Cách Làm Trà Cam Quế Thơm Ngon – Tốt Cho Sức Khỏe

Cách pha trà cam quế

Chuẩn bị cam

Mua cam vàng về, rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng từ 5-10 phút.

Cắt cam thành từng lát mỏng khoảng 0,5 cm. Trải giấy nến lên khay nướng, sau đó xếp đều từng lát cam lên khay và dùng giấy thấm bớt nước thừa trên bề mặt các lát cam.

Sấy cam trong lò nướng trong 60 phút ở nhiệt độ 140 độ C , và mở lò sau mỗi 30 phút. Xoay khay và lật các lát cam lên.

Sau khi sấy khô, đặt chúng lên khay có rãnh để cam nguội hoàn toàn.

Nấu si-rô đường

Đặt 150gr trong một nồi đường nâu, 150gr đường trắng và 240gr nước lọc. Tiếp theo, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi đường tan.

Đặt nồi nước đường lên bếp đun lửa vừa cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại thì tắt bếp. Đừng đun nước đường quá đặc vì khi nguội đường sẽ cứng lại.

Sau đó tắt bếp, vắt 1/2 quả chanh vào nồi rồi khuấy nhẹ. Để nước đường nguội khoảng 30 phút, tránh khuấy quá nhiều nếu không đường sẽ quay trở lại.

Khi nước đường nguội bớt, thêm 1 thìa cà phê tinh chất vani vào và lắc đều cho hòa quyện rồi đổ vào lọ thủy tinh và đậy kín. cái nắp.

Pha trà cam quế

Mỗi cốc thêm 1 lát cam khô, 1 hoa hồi, 5 gam (1 thanh) quế và 1 thìa cà phê xi-rô đường nấu chín.

Sau đó cho khoảng 200ml nước sôi vào đậy nắp lại, chờ 10-15 phút cho trà ngấm đều rồi thưởng thức.

Thành phẩm

Cốc cam và Trà quế Nóng và thơm mùi cam, quế và hoa hồi hòa quyện với siro đường thơm ngon, ngọt ngào.

Khi uống vào, bạn sẽ cảm nhận được vị ấm áp lan tỏa khắp cơ thể. Một loại trà thích hợp cho những ngày se lạnh cùng cô gái yêu mùi thảo mộc.

Bạn có thể cho các nguyên liệu còn lại vào lọ thủy tinh, đậy kín và sử dụng dần dần.
img

Cách pha trà cam quế mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua cam vàng về rửa sạch vỏ, sau đó ngâm vào nước muối loãng 5 phút rồi rửa sạch bằng nước lạnh.

Tiếp theo, cắt cam thành những lát mỏng khoảng 1/4 đốt ngón tay.

Nấu trà đen cam quế

Đặt nồi lên bếp, cho 500ml nước vào nồi. Khi nước đã sôi, cho vào nồi 1 quả cam cắt lát, 3 gam (1 thanh) quế, 1 thìa trà đen, 1 thìa trà Earl Grey, 3 hạt tiêu và 2 nụ đinh hương.

Nấu trà trên lửa vừa và ngâm trong khoảng 5 phút cho đến khi các nguyên liệu ngấm đều rồi tắt bếp.

Pha trà cam quế mật ong

Tiếp theo, lọc trà qua rây để loại bỏ cặn Lấy trà cho vào ấm trà.

Cuối cùng cho 1 thìa cà phê mật ong vào nồi và khuấy đều cho đến khi mật ong tan hoàn toàn. Vậy là ấm trà của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.

Thành phẩm

Bạn rót trà vào ly, trang trí bằng những lát cam và que quế lên trên là bạn đã có một tách trà tuyệt đẹp.

Tách trà nóng hổi trà thơm mùi cam và quế. Uống vào, bạn có thể cảm nhận được vị chua ngọt dịu nhẹ của cam và mật ong, hòa quyện với vị chát của trà. Đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm và hơi cay của đinh hương, ớt ngọt trên đầu lưỡi.

Quả thực, trà cam quế mật ong uống vào những ngày se lạnh rất tuyệt vời!

Cách pha trà cam quế mơ

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua cam Về nhà rửa thật sạch và ngâm ngâm trong nước muối loãng khoảng 5-10 phút, sau đó rửa sạch lại với nước để vỏ cam sạch hoàn toàn. vắt lấy nước cốt.

Nấu trà mơ vỏ cam và quế

Bạn cho 3 gam quế, vài lát vỏ cam, 10 quả gừng mai và 300ml nước vào nồi. Đặt nồi lên bếp và đun sôi hỗn hợp trên lửa lớn.

Khi ấm trà đã sôi, giảm lửa vừa và đun thêm 10 phút để trà ngấm đều thì tắt bếp.

Hoàn thành

Tiếp theo, lọc trà qua rây để loại bỏ hết cặn trà. Cuối cùng, thêm 3 thìa nước cam ép vào hỗn hợp trà đã lọc là có thể sử dụng ngay.

Thành phẩm

Trà mơ cam quế, chỉ nghe thôi cũng đã cảm nhận được hơi ấm lan tỏa khắp cơ thể.

Trà có vị chua ngọt của cam pha chút vị mặn. của gừng mơ và thơm mùi quế. Tuy cách chế biến đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cách pha trà cam quế mật ong nhãn long

Chuẩn bị và vắt nước cam

Sau khi mua cam về, chà nhẹ lên bề mặt gọt vỏ rửa sạch rồi ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 5-10 phút cho cam bớt hăng, sau đó rửa sạch lại với nước.

Sau đó, bạn cắt lát. 3 lát cam để trang trí, phần còn lại ép lấy nước.

Nấu trà quế nhãn

Đặt nồi lên bếp đun lửa lớn cùng 800ml nước. Khi nước sôi, hạ lửa vừa và bẻ 10 gam quế thành từng miếng nhỏ cho vào nồi, sau đó đậy nắp nồi và tiếp tục đun trong 15 phút cho đến khi hết tinh chất quế.

Trà quế lúc này sẽ chuyển sang màu nhạt. cho đến khi vàng thì tiếp tục cho 10 quả nhãn vào nấu thêm 1 phút nữa cho đến khi nhãn nở. Tiếp theo, tắt bếp và pha trà thêm 5 phút nữa.

Pha trà cam quế nhãn

Tiếp theo, lấy trà đã pha lọc bỏ cặn quế nhưng giữ lại nhãn. Cho trà đã lọc vào nồi, thêm 2 thìa mật ong vào khuấy đều.

Cuối cùng cho nhãn đã lọc vào nồi. Khi uống trà, hãy cho trà vào cốc và rưới nước cam lên trên để trang trí bằng vài lát cam là bạn đã hoàn thành tách trà của mình.

Thành phẩm

Một tách trà long nhãn cam quế mật ong ấm áp, thơm phức sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn vào mỗi sáng sớm.

Hương trà ngọt nhẹ nhàng của nhãn cùng vị chua của cam và vị nóng của quế sẽ giúp tinh thần bạn sảng khoái và tăng sức đề kháng trong những mùa giao mùa đó. .