Cách Làm Tokbokki Bằng Bánh Tráng Ngon Và Cực Dễ Làm

Cách chế biến Tokbokki phô mai với bánh tráng – Vaobepwiki

Làm bánh tráng

Nhúng bánh tráng vào tô nước lọc cho bánh tráng mềm.

Sau đó bạn xếp 3 lớp bánh tráng lại với nhau (chú ý nhúng bánh tráng vào nước để bánh không bị mềm quá).

Cắt phô mai thành những thanh nhỏ dài khoảng 5 cm. , nếu phô mai tan chảy bạn có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh 10 phút rồi cắt lại. Bạn đặt 3 que phô mai vào trong bánh tráng, chừa khoảng cách 1cm.

Dùng tay cuộn bánh tráng thật chặt, dùng tay cuộn phô mai. Sau đó bạn dùng dao khoét vào chỗ không có phô mai.

Vậy là bạn đã có 3 miếng bánh gạo, làm lần lượt từng miếng cho đến khi hết bánh tráng và phô mai.
img

Nấu canh

Cho 500 ml nước vào chảo sâu lòng (không dùng nồi), cho 5 gam rong biển vào, bật lửa và đun sôi trong 1 phút thì vớt rong biển ra .

Tiếp theo, cho 1/2 củ hành tây, 2 thìa ớt bột, 2 thìa xì dầu, 3 thìa đường ngô, 1 thìa đường, 1 thìa rượu trắng, 3 thìa tương ớt Hàn Quốc vào chảo Khuấy đều cho đến khi có nước. sôi trở lại.

Khi nước sôi, cho 3 miếng chả cá cắt miếng vừa ăn vào chảo, cho bánh gạo vào, khuấy đều, nấu trên lửa vừa trong 5 phút.

Khi thấy thấy nước đã sẵn sàng. Khi hỗn hợp đặc lại thì cho trứng luộc vào, khuấy nhẹ rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Ăn bánh gạo Nóng sẽ ngon hơn, cắn thành miếng bánh dai, cay cay thơm ngon, thêm vị béo của phô mai.

Bạn múc bánh gạo ra đĩa, thêm trứng luộc, rắc hành Boa Ro và mè trắng lên, mời gia đình bạn Cùng thưởng thức nhé.

Cách chế biến Tokbokki với bánh tráng – Bách hóa XANH

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu bạn mua thịt ba chỉ bò Mỹ, hãy rửa sạch với nước và để ráo nước.

Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng vừa ăn dày khoảng 1/3 đốt ngón tay. .

Bạn rửa thật sạch hành tây, hành tím và tỏi tây, sau đó cắt thành từng khoanh mỏng, hành tím cắt thành từng lát mỏng rồi cắt chéo thành từng lát mỏng.

Gọt vỏ cà rốt, bỏ cuống, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn dài khoảng 3 đốt ngón tay.

Làm bánh gạo

Bạn lần lượt làm ướt từng miếng bánh tráng trong bát nước lọc nước rồi trải đều ra đĩa. Xếp khoảng 5 miếng bánh tráng lên nhau rồi dùng tay ấn chặt. Tiếp theo, bạn cuộn bánh tráng thật chặt rồi dùng tay cuộn lại để cố định bánh.

Sau đó, dùng kéo cắt bánh tráng thành từng miếng vừa ăn khoảng 3 đốt ngón tay.
giải mã hình ảnh. =”async”

Nấu canh

Đặt Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi rồi đun trên bếp ở lửa vừa. Khi dầu nóng, cho hành đỏ thái lát vào xào khoảng 2 phút.

Sau đó, cho 2 thìa tương ớt Hàn Quốc vào nồi khuấy đều rồi thêm 1 cốc nước lọc (bát cơm). và đun sôi.

Thêm 1/2 thìa bột nêm, 1,5 thìa đường, một chút muối và khuấy đều. Tiếp theo, cho 2/3 củ hành tây thái lát, hành tây thái lát, thư rác thái lát, cà rốt thái lát, bánh gạo và mì Hàn Quốc vào, sau đó đậy nắp nấu khoảng 15 phút.

Sau 15 phút, mở nắp nồi và thêm vào. cho thịt bò ba chỉ vào đun thêm 2 phút nữa cho đến khi thịt chín thì tắt bếp.

Xong

Đặt tokbokki ra đĩa và rắc một ít vừng rang và hành tây Đặt phần bàn cờ còn lại lên trên . Cuối cùng cho thêm 1/2 quả trứng luộc nữa vào là bạn có thể thưởng thức!

Thành phẩm

Món Tokbokki với bánh tráng hấp dẫn Bánh gạo dai, dẻo, thấm gia vị, mặn mặn ngọt ngọt hoà quyện với vị cay nhẹ của tương ớt, kích thích vị giác vô cùng. Thêm vào đó là thư rác mềm mại, hành tây, cà rốt giòn ngọt kết hợp với trứng luộc béo ngậy và mè rang thơm lừng. Càng ăn càng nghiện.