Cách Làm Sườn Nướng Sa Tế Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon Khó Cưỡng

Cách chế biến sườn nướng cốt lết với sa tế trong nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu

Cốt lết mua sẵn Sau đó bạn rửa bằng nước muối pha loãng, sau đó tráng lại bằng nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và mảnh xương rồi khô.

Bóc bỏ hành tím và tỏi rồi rửa sạch với nước. Cho vào cối cối cùng 1 quả ớt và 1/2 thìa cà phê tiêu xay để làm nước xốt thịt.

Ướp thịt

Cho thịt vào tô cùng với nước ướp và gia vị gồm: 2 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê sa tế tôm, 1 thìa cà phê sa tế ớt khô, 1/2 thìa dầu ăn, 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa đường rồi trộn đều rồi để thịt ngấm gia vị trong 15-20 phút.

Nướng thịt

Cho thịt vào nồi chiên không dầu, rắc vừng trắng lên bề mặt từng miếng thịt. Nướng thịt ở 180 độ C trong 15 phút.

Sau đó bạn xếp sườn ra đĩa, có thể rắc thêm một ít tiêu để hương vị càng hấp dẫn hơn nhé!

Thành phẩm

Sườn nướng satay bằng nồi chiên không dầu có màu vàng đẹp mắt. Thịt vẫn giữ được độ mềm và tươi, vị cay thơm của sa tế hòa quyện với hành tỏi, thêm chút vừng và béo. Món này làm rất nhanh và ai cũng có thể làm được. Hãy thử nhé!