Chôm chôm là loại trái cây nhiệt đới rất quen thuộc, thường được dùng làm trái cây tráng miệng, ngoài ra còn có thể xay thành sinh tố. Ngay bây giờ, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu 2 cách làm sinh tố chôm chôm ngọt mát mát lạnh ngay tại nhà nhé!
1. Sinh tố sữa chua chôm chôm
Nguyên liệu 1 phần ăn
Thịt chôm chôm rừng 50 gr
Sữa chua 1 hộp
Sữa đặc 40 gr(1 hộp nhỏ)
Sữa tươi không đường 200 ml
Đường 15 gr
Kem vani 30 gr(không bắt buộc)
Đá viên 1 ít
Cách chế biến sữa chua sinh tố chôm chôm
Sơ chế chôm chôm
Sau khi mua chôm chôm rừng về, hãy gọt bỏ vỏ. Sau đó dùng dao tách phần thịt ra khỏi hạt và để riêng vào tô.


Trộn sinh tố chôm chôm và sữa chua
Lần lượt cho vào máy xay 50gr thịt chôm chôm rừng, 15gr đường, 1 hộp sữa chua, 40gr (1 hộp nhỏ) sữa sữa đặc, 1 bát đá viên, 20ml sữa tươi không đường. Tiếp theo, xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước tiếp theo là cho 30gr kem vani vào và tiếp tục xay thêm khoảng 2 phút nữa là hoàn thành. Bạn cũng có thể thêm kem vani vào cuối, sau khi rót sinh tố vào ly!



Thành phẩm
Sinh tố sữa chua chôm chôm có vị ngọt, béo, hơi chua kết hợp với chôm chôm, sữa chua và sữa tươi tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon. Vào ngày hè nóng nực mà được thưởng thức một ly sinh tố mát lạnh, ngọt ngào và thơm mát thì quả thật là tuyệt vời.


2. Sinh tố xoài chôm chôm
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Chôm chôm 6 quả
Xoài chín 1 quả
Kỷ tử khô 30 gr
Nước 300 ml
đợt 100 ml nước lạnh trong 2 giờ.
Sau khi mua chôm chôm về, bạn gọt bỏ vỏ, sau đó dùng dao tách thịt ra khỏi hạt rồi cắt thịt thành từng miếng nhỏ.
Đối với xoài, bạn hãy gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.



Trộn sinh tố chôm chôm-xoài
Đầu tiên Đầu tiên , cho tất cả quả kỷ tử và nước ngâm vào máy xay.
Bước tiếp theo, cho chôm chôm và xoài đã sơ chế vào máy xay rồi xay nhuyễn hỗn hợp trong 20 phút.-30 giây.
Sau đó thêm 200ml nước và tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp mịn và hòa quyện hoàn toàn. Cuối cùng, rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.




Thành phẩm
Sinh Thế thành phẩm Sinh tố chôm chôm và xoài có màu cam tươi trông rất bắt mắt. Món sinh tố có vị ngọt tự nhiên của xoài và chôm chôm, ngoài ra còn có vị chua nhẹ của kỷ tử giúp trung hòa vị ngọt và tính nóng của xoài và chôm chôm.
Với sự kết hợp độc đáo từ các nguyên liệu có trong món sinh tố này, bạn nhất định phải thử ngay để cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc biệt nhé!






