Cách Làm Trà Sữa Nhân Sâm Hoa Đậu Biếc Thơm Ngon Độc Đáo – Uống Thích Thú

Cách pha trà sữa việt quất lá dứa và hoa đậu bướm

Ủ trà

Đầu tiên, thêm 90gr trà Cho ô long vào một túi lọc, sau đó buộc chặt túi và cho vào phích.

Tiếp theo, đổ 2,5 lít nước sôi vào bình, đậy nắp và ủ trà trong 20 phút.

Làm thạch atisô

Trộn đều hỗn hợp gồm 75gr đường, 6gr bột thạch giòn. Sau đó, từ từ cho hỗn hợp này vào nồi chứa 500ml nước nóng khoảng 90 độ C, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn.

Tiếp theo, bật bếp ở lửa vừa và đun sôi hỗn hợp. Đun sôi hỗn hợp khoảng 5 phút.

Tiếp theo, cho 100ml nước sốt mứt atisô vào nồi thạch, khuấy đều thêm một lần nữa rồi tắt bếp.

Cuối cùng, đổ atisô hỗn hợp thạch vào khuôn, để nguội cho đến khi đông lại.

Pha trà sữa

Lấy túi trà ra khỏi phích, vắt hết nước cốt còn lại trong túi lọc. Tiếp theo, cho 500gr bột béo, 1/2 thìa muối vào phích rồi khuấy đều cho đến khi bột tan.

Khi bột béo đã tan thì cho 315gr sữa đặc vào và tiếp tục khuấy cho đến khi sữa tan. làm tan chảy.

Cuối cùng, thêm 580gr đá viên vào, đậy nắp bình để trà nguội hoàn toàn.

Đã hoàn thành

Đầu tiên, khuấy đều 10ml siro đường với 25ml sirô nhân sâm dứa rồi cho vào ly.

Sau đó, thêm đá viên, 150ml trà sữa ô long.

Cuối cùng, thoa 10ml nước trà hoa đậu biếc lên mặt, vài viên thạch atisô là xong.

Thành phẩm

Trà sữa nhân sâm hoa đậu biếc có 3 lớp màu sắc vô cùng đẹp mắt, vị trà sữa béo ngọt đậm đà hòa quyện với mùi sâm thơm thơm dứa, thạch atisô giòn giòn. Vaobepwiki đảm bảo rằng bạn sẽ thích nó ngay khi nếm thử!