Cách Làm Sinh Tố Cá Bạc Hà Tại Nhà Với 2 Nguyên Liệu

Chỉ với 2 nguyên liệu cơ bản từ cá bạc hà và đậu xanh bạn đã có thể tự chế biến cho mình một thức uống giải nhiệt vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp xem công thức đơn giản dưới đây nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Đậu xanh 300 gr

Bạc hà cá 500 gr

Đường 1 thìa canh

Cách làm sinh tố cá bạc hà và đậu xanh

Chuẩn bị và ngâm đậu xanh đã gọt vỏ

Đầu tiên, rửa sạch 300gr đậu xanh rồi ngâm trong nước cho nở khoảng 8 giờ.

Hấp và xay đậu xanh

Sau 8 tiếng, chắt nước rồi cho đậu vào xửng hấp Nấu trên lửa vừa khoảng 30 phút.

Tiếp theo, cho đậu xanh đã xay vào máy xay sinh tố cùng 200ml nước lọc và xay cho đến khi mịn.

Tiếp theo, cho đậu xanh đã xay vào tô và đặt sang một bên.
img decoding =” async”

Chuẩn bị và xay bạc hà cá

Rửa sạch cá bạc hà, sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng 200ml nước lọc rồi xay nhuyễn.

Tiếp theo, lọc hỗn hợp qua rây để thu lấy nước cốt.

Làm sinh tố cá bạc hà

Cho vào ly 1 thìa đường, 2 thìa đậu xanh xay nhuyễn, một ít nước cá bạc hà và vài viên đá.

Cuối cùng khuấy đều. Để hỗn hợp hòa quyện và bạn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Cá Sinh tố bạc hà khi kết hợp với đậu xanh sẽ giảm mùi tanh, có vị ngọt vừa phải, lại thanh nhẹ và béo nên rất dễ uống và vô cùng bổ dưỡng.