Salad bánh mì là món salad mới lạ, vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, giúp bữa ăn thêm mới lạ, bớt nhàm chán và siêu đơn giản, nhanh gọn, tiết kiệm thời gian. Hôm nay, các bạn hãy vào bếp và thể hiện tài nấu nướng của mình để chiêu đãi gia đình nhé!
1. Salad bánh mì đen tôm cà chua
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Bánh mì đen 1 lát
Xà lách 100 gr
Tôm 700 gr
Bắp cải 300 gr
Cà chua bi 100 gr
Cà rốt 1/2
Dưa chuột 1
Hạt ngô 100 gr
Bột ớt 1/2 thìa cà phê
Sốt mè rang 2 thìa cà phê small>
Dầu ô liu 2 thìa cà phê
Tiêu trắng 1 thìa cà phê
Muối/tiêu xay 1 nhúm
Cách chế biến món salad bánh mì đen tôm cà chua
Chuẩn bị rau
Bắp cải rửa sạch với nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và xay nhuyễn. Tương tự như dưa chuột, gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng.
Cà chua bi cũng được rửa sạch nhiều lần với nước, cắt bỏ cuống rồi tách làm đôi. Rửa sạch rau diếp, bỏ cuống và cắt lá thành từng miếng nhỏ.
Cắt bánh mì đen thành khối vuông.




Chế biến tôm
Đặt nồi lên bếp, thêm khoảng 500ml nước, thêm 1 thìa cà phê muối. Đợi nước sôi thì cho tôm vào luộc chín.
Sau khi luộc khoảng 5 phút thì tôm chín, tắt bếp, vớt ra để ráo nước. Tiếp theo, cẩn thận bóc vỏ tôm, sau đó dùng dao cắt dọc sống lưng tôm để loại bỏ sợi chỉ đen rồi chặt tôm thành từng miếng nhỏ./so-che-tom-4-11.webp” >



Bánh mì trộn
Sau khi cắt bánh mì đen xong cho vào tô, nêm 1 thìa cà phê tiêu trắng, 1/3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu đen, 1/2 thìa cà phê ớt bột và 1 thìa cà phê dầu ô liu.
Tiếp theo, đổ bánh mì này vào chảo và nướng trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp.




Trộn salad
Chuẩn bị aa chậu trộn salad. Đầu tiên, thêm dưa chuột thái lát, sau đó thêm cà rốt, bắp cải, cà chua, hạt ngô, cà chua bi, tôm và nêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê dầu ô liu.
Trộn đều, sau đó thêm vào. xà lách, 2 thìa xốt mè rang, trộn đều để các nguyên liệu thấm đều gia vị.
Sau đó bày salad ra đĩa, Rắc bánh mì lên trên và thưởng thức.




Thành phẩm
Salad bánh mì đen tôm cà chua ngon tuyệt, kết hợp nhiều nguyên liệu bổ dưỡng, được chế biến đơn giản, thơm ngon trọn vẹn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa, hương vị của từng nguyên liệu hòa quyện với nhau vô cùng hài hòa.




2. Salad bánh mì rau củ quả
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Bánh mì 1 chiếc
Cà chua 1
Xà lách 200 gr
Dưa chuột 2 small>
Rau thơm 100 gr
Nước ép chanh dây 30 ml
Mayonnaise 1 thìa canh
Dầu ăn 1 thìa cà phê
Đường/muối 1 ít
Cách chế biến Salad bánh mì rau củ quả
Chuẩn bị rau
Rửa cà chua, cắt thành từng múi rồi cắt làm đôi theo chiều ngang. Bạn cũng rửa thật sạch dưa chuột và cắt thành từng lát dày khoảng 1/2 inch.
Rau diếp, rửa sạch với nước và cắt thành từng miếng nhỏ.
Cắt bánh mì thành xúc xắc. Sau đó, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 5 phút.


Làm nước sốt trộn
Để làm nước sốt trộn, cho 100gr rau các loại thảo mộc trong cối, 1 thìa sốt mayonnaise, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường và 30ml nước ép chanh dây.
Trộn kỹ hỗn hợp này.




Trộn món salad
Đặt rau diếp, dưa chuột và cà chua lên đĩa, từ từ rưới nước sốt lên. Trộn kỹ để các nguyên liệu được phủ đều nước sốt. Cuối cùng, rắc bánh mì lên mặt và thưởng thức.



Thành phẩm
Gỏi bánh mỳ rau củ quả thơm ngon, bổ dưỡng với công thức vô cùng đơn giản, thích hợp để bạn thưởng thức trong những ngày bận rộn, vừa hấp dẫn, phong phú lại đầy đủ dinh dưỡng.






