Cách Làm Rượu Vải Thiều Tươi Ngon – Bổ Dưỡng

Vải thiều tươi 1 kg

L rượu trắng 2 g(40 – 45 độ)

Muối 1 ít
cắt vải thiều rồi ngâm gạo vải vào dung dịch nước lọc có pha muối loãng.

Rửa vải thiều

Sau khi ngâm vải khoảng 5-10 phút, vớt vải ra và rửa kỹ nhiều lần bằng nước lọc để loại bỏ hết nước muối.

Phơi khô gạo vải thật kỹ.

Ngâm vải thiều trong rượu

Cho cơm vải vào trong lọ 1 cốc, thêm 2 lít rượu trắng nồng độ 40-45 độ, đậy kín trong vòng 2-4 tuần là có thể sử dụng.

Thành phẩm

Rượu vải thiều thơm mùi vải thiều, không quá nồng nhưng ngọt ngào hấp dẫn, đặc biệt thích hợp với chị em phụ nữ!

Bạn có thể uống rượu vải thiều trong bữa ăn để kích thích vị giác hoặc dùng với đá làm thức uống giải nhiệt.