Cách Làm Siro Dâu Chua Ngọt Tại Nhà Đơn Giản – An Toàn

Cách làm siro dâu

Chuẩn bị dâu tây

Mua dâu về, rửa sạch lớp bùn bên ngoài, bỏ hết cuống Đi.

Nấu nước ép dâu tây

Đặt nó lên trên Đun 1 nồi nước, cho dâu vào cho đến khi nước ngập dâu. Đậy nắp và nấu trên lửa cao cho đến khi nước sôi. Mở nắp nồi và hạ nhỏ lửa để tiếp tục đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Dùng rây lọc lấy nước dâu, để yên khoảng 5 phút cho nước lắng xuống và giảm bớt vị. phần còn lại. Xếp dâu tây ra đĩa riêng.

Sau đó, dùng một miếng khăn giấy lót lên trên rây đặt trên nồi rồi từ từ đổ nước dâu vào, giúp lọc hết cặn còn sót lại.

Siro nấu ăn

Thêm đường vào nồi nước dâu, khuấy nhẹ rồi rắc đều 2 gói đường chua vào nồi. Đun lửa nhỏ để đường tan nhanh hơn. Khi si-rô thật sự sôi trở lại thì bạn có thể tắt bếp.

Bạn có thể cho một ít si-rô dâu vào nồi, đun sôi rồi cho hết dâu tây vào và tiếp tục đun cho đến khi sôi trở lại thì tắt bếp. Bạn có thể thêm phần này vào ly siro để thưởng thức.

Thành phẩm

Khi xi-rô nguội, thêm Put cho vào lọ thủy tinh, đậy kín và dùng dần. Chỉ với những bước đơn giản, bạn sẽ có một ly siro ngọt ngào pha chút vị chua. Khi dùng với nước đá thì cực kì tuyệt vời!

Cách pha chế Sirô dâu ngâm đường

Chuẩn bị dâu tây

Rửa sạch dâu tây bạn mua về, loại bỏ lá, rửa lại bằng nước sạch và để ráo nước.

Khi dâu đã ráo nước, cắt bỏ phần trên rồi cắt dây thành từng miếng nhỏ.

Sau đó, dùng thìa hoặc thìa nĩa để nghiền nát thịt dâu tây!

Ngâm dâu với đường

Cho dâu tây đã nghiền nát vào tô rồi thêm 1/2 cốc đường vào trộn đều.

Ngâm dâu tây với đường khoảng 20-25 phút cho đến khi đường tan và thấm đều vào dâu.

Cuối cùng cho hỗn hợp dâu-đường vào lọ thủy tinh và đậy kín. Vậy là xong!

Thành phẩm

Vậy là món siro dâu ngâm đường đã hoàn thành.

Màu sắc bắt mắt, mùi thơm dễ chịu và vị chua ngọt hài hòa từ siro sẽ khiến bạn mê mẩn! Bạn có thể dùng siro này để ăn với bánh mì, sữa chua hoặc làm sữa dâu để thưởng thức cũng vô cùng thơm ngon đấy!