Rượu nóng Gluhwein là đồ uống được làm bằng cách trộn rượu vang đỏ với các loại gia vị khác rồi đun nóng. Ngay bây giờ, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu cách làm món đồ uống này tại nhà nhé!
Nguyên liệu cho 6 phần ăn
Rượu vang đỏ 750 ml
Cam vàng 1/2 quả
Quế 1 thanh
Đinh hương 1 ít
Nước 100 ml
Đường 50 gr
Cách pha rượu nóng Gluhwein
Nấu hỗn hợp nước đường cam quế và đinh hương
Đặt nồi lên bếp Từ đó thêm vào 100ml nước lọc và 50gr đường, đun trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết.
Tiếp theo cho 1 thanh quế vào nồi. Sau đó vắt 1/2 quả cam vào hỗn hợp nấu.
Sau khi vắt, cho một nắm nhỏ đinh hương vào giữa quả cam đã vắt. Dùng tay ấn hạt đinh hương xuống, sau đó cho cam vào nồi. Làm như vậy sẽ giúp hạt đinh hương không bị rơi ra ngoài khi cho vào nồi.
Khuấy đều để giúp hỗn hợp hòa tan nhanh hơn. Nấu cho đến khi hỗn hợp nóng.




Nấu rượu nóng
Sau khi có hỗn hợp cam quế đường và đinh hương, cuối cùng thêm 750ml rượu vang đỏ vào hỗn hợp, khuấy đều.
Bạn nấu cho đến khi rượu ấm thì tắt bếp.


Hoàn thành
Bạn múc rượu đã nấu chín ra ly, thêm 2 lát cam vàng mỏng.
Nếu muốn ly rượu trông bắt mắt hơn, bạn có thể trang trí bằng một lát cam vàng. mỏng, 1 thanh quế trên mép ly. Sau đó bạn có thể thưởng thức ngay.


Thành phẩm
Rượu nóng Gluhwein có màu đỏ đẹp của rượu vang đỏ, đồng thời có mùi rượu thơm thoang thoảng, không nồng, vì khi nấu chín, rượu sẽ bay hơi một phần. Ngoài ra, rượu còn có hương thơm từ cam, quế và đinh hương. Bạn có thể uống nóng hoặc lạnh.








