Cách Làm Trà Sữa Milo Thơm Mát – Ngon Khó Cưỡng

Cách pha trà sữa Milo

Nấu trà

Đầu tiên, cho 2 túi trà vào cốc và đổ 150ml nước nóng vào cốc.

Tiếp theo, dùng thìa nhúng nhẹ túi trà để pha trà dễ dàng hơn. Dễ dàng xả nước! Sau đó ngâm trà trong 10 phút rồi lấy túi trà ra.

Pha trà sữa milo

Sau khi pha trà, thêm 2 thìa bột milo và 2 thìa sữa đặc vào tách trà rồi khuấy đều cho đến khi bột milo và sữa đặc hòa tan hoàn toàn.

Hoàn thành

Dùng một ly khác, thêm 2 thìa bột milo, 1 thìa sữa đặc vào và khuấy đều cho đến khi 2 nguyên liệu tạo thành hỗn hợp sốt milo. Sau đó, bạn phết đều hỗn hợp nước sốt này lên mép ly.

Thêm một ít đá viên đông lạnh vào ly, tiếp theo bạn đổ trà sữa milo đã trộn vào, cuối cùng rắc 1 thìa bột milo lên trên . Phần trên đã hoàn thành.

Thành phẩm

Vậy là ly trà sữa milo mát lạnh đã sẵn sàng được phục vụ.

Trà sữa đậm đà, thơm phức milo hơi đắng hoà quyện với vị ngọt thơm của sữa đặc. cực kỳ hấp dẫn. Nhấp một ngụm trà sữa, múc thêm chút sốt milo béo ngậy trên thành ly thì quá tuyệt vời!

Cách làm trân châu đường đen

Trộn và nhào bột

Đổ 150gr tinh bột sắn, 10gr bột gạo , 5gr bột cacao và 30gr đường nâu cho vào tô rồi dùng máy khuấy trộn đều hỗn hợp.

Tiếp theo đổ 120ml nước sôi vào, tiếp tục khuấy đều. Sau khoảng 5 phút, bột ngọc trai dần dần dính lại với nhau.

Sau đó, đổ toàn bộ bột lên bàn. Chia bột thành 4 phần và nặn thành những hình trụ dài có đường kính khoảng 1 cm. Sau đó, cắt thành từng miếng nhỏ dài khoảng 1/2 inch và tạo hình từng quả bóng thành hình tròn.

Phủ lên bề mặt một lớp mỏng tinh bột sắn để hạn chế các hạt dính vào nhau. Sau khi làm xong tất cả trân châu, bạn đổ tất cả vào rây bột để loại bỏ phần tinh bột sắn còn sót lại.

Làm trân châu đường đen

Đặt nồi lên bếp, đổ 500ml nước vào, đợi nước sôi, cho hết trân châu vào, chỉnh lửa vừa và nấu trong 25 phút.

Sau 25 phút, tắt bếp, lấy trân châu ra ngâm ngay vào nước lạnh. Sau 2 phút vớt ra để ráo nước.

Tiếp tục đặt chảo lên bếp, cho 70g đường nâu và 50ml nước vào, đun sôi hỗn hợp. Trong khi chờ hỗn hợp này sôi, dùng thìa khuấy đều để đường nâu tan hết trong nước.

Sau 5 phút thì cho trân châu vào nấu thêm khoảng 7 phút. Khuấy đều để trân châu chín đều và không bị cháy.

Sau khi trân châu chín và đường dần sẫm màu, tắt lửa và để nguội trong 30 phút.

Thành phẩm

Ngọc trai đường đen có màu đen tuyền đẹp đẽ, khi thưởng thức có cảm giác mềm mại của trân châu hòa quyện với vị ngọt của đường nâu.

Bạn có thể kết hợp với trà sữa hoặc sữa tươi để thưởng thức càng ngon hơn nhé!

Cách pha trà sữa milo bạc hà

Tea Brew

Đầu tiên, cho 2 túi trà bạc hà vào cốc, đổ vào 150ml nước ấm (khoảng 70-80 độ C). Tiếp theo, dùng thìa ấn nhẹ trà cho nước ra.

Để trà ngâm khoảng 10 phút cho đến khi cạn hết nước thì lấy 2 túi trà ra.

Milo mix

Tiếp theo, cho 44gr (khoảng 8 thìa) bột milo vào tô rồi đổ vào 100ml nước nóng. Sau đó, dùng máy đánh trứng khuấy đều cho đến khi milo tan hoàn toàn.

Đã hoàn thành

Bạn chuẩn bị 1 ly nữa, thêm 50gr trân châu đường đen. Tiếp theo cho thêm trà bạc hà, milo pha với 50ml sữa tươi.

Cuối cùng, thêm đá viên lên trên, khuấy đều và thưởng thức.

Thành phẩm

Milo ngọt béo kết hợp với vị ngọt thanh mát của trà bạc hà cộng thêm chút đá viên quả là thức uống tuyệt vời cho mùa hè nóng nực phải không. async”