Vào những ngày mưa se lạnh, ngoài việc cuộn tròn trong chiếc chăn bông quen thuộc, việc thưởng thức một ly đồ uống ấm áp còn tuyệt vời hơn. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu và làm ngay món cacao bạc hà thơm ngon, nhất là cho những ngày mưa nhé!
Nguyên liệu cho 1 cốc
Bột ca cao 35 gr(khoảng 4,5 thìa)
Xi-rô bạc hà 3 thìa
Sữa đặc 30 gr(khoảng 2 thìa canh)
Sữa tươi không đường 480 ml
Đường xay 70 gr (khoảng 1/2 chén cơm)
Nước sôi 80 gr(khoảng 10 thìa canh )
Kem tươi 1 ít(để trang trí)
Bạc hà 2 lá (để trang trí)
đợt bột và 80gr nước sôi cho vào ly.
Tiếp theo, khuấy đều hỗn hợp cho đến khi bột cacao tan hoàn toàn vào sữa và tạo thành hỗn hợp. kết hợp đồng nhất.




Nấu sữa cacao bạc hà
Cho vào nồi 480ml sữa tươi không đường, 70gr đường xay, trộn cacao vừa làm và khuấy đều.
Nấu hỗn hợp trên lửa nhỏ và khuấy liên tục trong khoảng 30 giây, sau đó thêm 3 thìa xi-rô bạc hà vào và khuấy đều trong khoảng 15 giây thì tắt lửa.




Trang trí và hoàn thiện
Rót hỗn hợp sữa ca cao bạc hà mới nấu vào ly.
Bạn trang trí với kem tươi lên trên, một ít bột ca cao và một nhánh lá bạc hà là xong.




Thành phẩm
Ly cacao bạc hà ấm áp, thơm phức đã sẵn sàng để bạn thưởng thức. Khi uống vào, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ hòa quyện với vị ngọt béo của sữa và đặc biệt là vị ngọt thanh mát của bạc hà cực kỳ dễ chịu.


div>






