Cách Làm Pizza Vi Sóng Thơm Ngon Hấp Dẫn Chỉ Trong Tích Tắc

Cách làm Pizza bằng lò vi sóng

Trộn bột

Cho vào tô 240gr bột mì, 2 thìa cà phê bột nở, 120ml nước lọc, 1 thìa nước ấm . Dùng thìa trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau và bột hút nước đều.

Nhào và để bột nở

Tiếp theo, cho 2 thìa dầu ô liu vào tô và dùng tay nhào bột trong vòng 10-15 phút cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất, mịn và không dính tay.

Tiếp theo, phết đều bột với một ít dầu ô liu, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và để bột nở trong 30 phút.

Bánh pizza chuẩn bị nước sốt

Cho vào tô mới 56g nước sốt cà chua, 1/2 thìa cà phê bột tỏi, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột nêm Ý, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu ô liu. Dùng thìa khuấy đều các nguyên liệu.

Tạo hình và nướng bánh

Chia bột thành 2 phần bằng nhau, sau đó dùng cán cán mỏng từng phần cho độ dày khoảng 0,3 cm.

Tiếp theo, đặt khối bột lên một tờ giấy da rồi dùng nĩa dàn phẳng. bề mặt của bột.

Tiếp theo, phết đều nước sốt pizza, phủ phô mai mozzarella, một ít ớt chuông và nướng trong lò vi sóng trong 3 phút ở lửa vừa.

Thành phẩm

Pizza vi sóng thật đơn giản phải không? Bánh vừa ra khỏi lò đã có mùi thơm thơm ngon, phô mai tan chảy béo ngậy, sốt cà chua đậm đà và lớp vỏ béo ngậy, hấp dẫn.

Cách chuẩn bị Mug Pizza – Pizza trong cốc

Trộn bột

Cho 4 thìa bột mì vào cốc mì, 1/8 thìa cà phê bột nở, 1/16 muỗng cà phê baking soda, một chút muối và trộn đều.

Trộn nguyên liệu ướt

Tiếp theo thêm 3 thìa sữa tươi, 1 thìa dầu ô liu và tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn.

Tiếp theo, đặt lên trên 1 thìa nước sốt pizza, 2 thìa phô mai mozzarella bào sợi, 1 ít ớt chuông đỏ, 1 ít ô liu đen, 1/4 thìa cà phê lá oregano khô.

Nướng

Đặt cốc pizza vào lò vi sóng và nướng trong 1 phút ở công suất 1200W.

Thành phẩm

Pizza đựng trong cốc có hương vị khá giống với phiên bản pizza truyền thống, vỏ bánh sẽ có kết cấu mềm và xốp kết hợp với topping phô mai béo ngậy, sốt pizza sẽ rất ngon . vị chua nhẹ và thơm ngon.