Nước ép đào (nước ép đào) rất giàu vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện ngay 2 cách làm món nước ép này để giải nhiệt ngày nắng nóng nhé!
1. Nước ép đào tươi
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Đào 2 quả
Nước cốt chanh 1 thìa canh
Nước lọc 240 ml
Đường 3 thìa canh
Muối 1 nhúm
Cách pha nước đào tươi
Chuẩn bị đào
Nếu bạn mua đào, hãy ngâm đào trong nước muối pha loãng trong 10 phút, sau đó rửa sạch với nước và dùng dao loại bỏ lớp vỏ bên ngoài.
Tiếp theo, cắt đào làm đôi. , loại bỏ hạt, sau đó cắt thịt thành khối vuông.




Ướp và xay đào
Cho đào đã cắt vào máy xay sinh tố, thêm 240ml nước lọc nước , 3 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 1/8 thìa cà phê muối.
Đóng nắp máy xay và xay nhuyễn trong 1 phút.




Xong
Bạn rót nước ép ra ly, thêm vài viên đá vào và thưởng thức món nước ép lạnh này!


Thành phẩm
Nước đào mát lạnh có màu vàng bắt mắt, mùi đào nhẹ nhàng cùng vị chua ngọt thơm ngon hấp dẫn chảy nước miếng.


2. Nước ép đào nấu
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Đào 1 kg
Quả chanh 1/2 quả
Nước ép 2 lít
Đường 100 gr (khoảng 10 thìa canh )
Cách chế biến nước đào nấu chín
Chuẩn bị đào
Để Đào rửa sạch, khi mua về ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 10-15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.
Dùng dao gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài, bỏ hạt bên trong và cắt lấy phần thịt thành các hình khối.




Nấu đào với nước
Cho 2 lít nước vào nồi, bắc nồi lên bếp, bật lửa và đun sôi nước.
Khi nước sôi, cho đào vào, thêm 10 thìa đường và vắt nước 1/2 quả chanh, tiếp tục đun trong 10 phút. Sau đó tắt bếp và để nước đào nguội.




Trộn hỗn hợp
Khi nước đào nguội hoàn toàn, dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn trong 2 phút.
Sau đó cho nước ép đào vào chai nhựa rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng là xong.


Thành phẩm
Nước đào nấu có màu sắc hấp dẫn và hương vị thanh mát, hương đào tự nhiên với vị chua ngọt mát rất ngon phải không?
Hãy làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!








