Vào ngày hè nóng nực, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly nước mát lạnh vừa giải khát vừa làm đẹp da chỉ với những nguyên liệu đơn giản phải không? Hôm nay chúng ta cùng vào bếp thực hiện 2 cách làm nước nha đam mật ong thơm ngon này nhé!
1. Nước ép nha đam trộn mật ong
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Nha đam 100 gr(1 nhánh)
Nước lọc 200 ml
Mật ong 1,5 thìa
Đường > 6 thìa canh
Muối 3 thìa canh
Cách pha Trộn nước ép lô hội với mật ong
Chuẩn bị nha đam
Rửa sạch nha đam, dùng dao cắt bỏ 2 chiếc gai nhọn ở hai bên thân nha đam rồi cắt thành từng miếng vừa. ăn dài khoảng 5 đốt ngón tay rồi ngâm trong nước khoảng 30 phút.
Sau đó, cắt lô hội thành từng miếng nhỏ dài khoảng 2 ngón tay, dựng thẳng miếng lô hội đã cắt rồi từ từ cắt bỏ lớp vỏ bên ngoài để lấy thịt nha đam bên trong.
Sau khi lấy phần thịt nha đam vào bên trong, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ hơn hình quả lựu.
Tiếp theo, cho nha đam thái hạt lựu vào rây rồi rửa sạch dưới vòi nước. Xả nước cho đến khi hết slime, thêm 3 thìa muối.
Trộn đều cho đến khi muối tan, tiếp tục rửa sạch nha đam với nước rồi cho vào tô.




Ướp nha đam với đường
Cho 6 thìa đường vào bát nha đam, trộn đều và ướp qua đêm hoặc ít nhất 6 tiếng để đường thấm đều vào nha đam, sau đó rửa lại với nước .




Trộn nước ép nha đam với mật ong
Cho 1 thìa hạt nha đam đã ướp vào ly một lần Đường rửa sạch, 100ml nước lọc, 1,5 thìa mật ong. Khuấy đều và thưởng thức ngay.




Thanh sản phẩm
Sau khi trộn mật ong và nước nha đam sẽ có vị ngọt và mùi thơm quyến rũ đặc trưng của mật ong. Hạt nha đam được chế biến có độ trong suốt đẹp mắt nhưng vẫn giữ được độ giòn và vị ngọt nhẹ nhàng, đặc trưng.
Hứa hẹn đây sẽ là món đồ uống đơn giản, hấp dẫn để các nàng pha chế và thưởng thức ngay!


2. Nước nha đam nấu với mật ong
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Nha đam 300 gr(4 nhánh)
Mật ong 100 ml
Lá dứa 20 gr( 5 lá)
Cách pha nước ép nha đam với mật ong
Chuẩn bị nha đam
Cắt bỏ gai ở hai mặt nha đam và ngâm trong nước khoảng 15 phút, sau đó bóc một mặt của lớp bên ngoài rồi dùng thìa cạo lấy phần thịt nha đam rồi cho vào tô.
Nếu kiểm tra thấy vẫn còn vỏ dính vào thịt lô hội, bạn có thể dùng dao gọt vỏ và cho vào bát, rửa sạch với nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Cho vào tô lớn và nấu. Thêm nước vào, khuấy đều trong nước, dùng rây lọc lấy nha đam. Lặp lại khoảng 3 lần với nước như trên cho đến khi nha đam không còn nhớt.
Nhặt lá dứa, cắt thành từng đoạn dài khoảng 3 ngón tay, rửa sạch, để ráo nước và buộc lại với nhau.




Nấu nha đam nước mật ong
Cho 1 lít nước vào nồi, đun sôi trên lửa lớn rồi cho lá dứa đã gói vào, nấu khoảng 3 phút cho đến khi có mùi thơm thì vớt lá ra. Lấy dứa ra và thêm nha đam vào, trộn đều rồi thêm 100ml mật ong.
Khuấy đều, nấu trên lửa vừa khoảng 3 phút cho đến khi nước nha đam và mật ong sôi và mật ong tan trong nước thì tắt bếp. , để nguội, cho vào ly và thưởng thức.




Thành phẩm
Sau khi nấu, nước nha đam mật ong sẽ có mùi thơm nhẹ nhàng hấp dẫn của lá dứa. Khi uống, hạt nha đam thơm ngọt hòa quyện với nước nha đam có vị ngọt thanh mát.
Nếu muốn uống lạnh, bạn có thể cho nước nha đam mật ong vào chai, đậy nắp lại và bảo quản. trong tủ lạnh.







