Acerola trông nhỏ bé thế nhưng công dụng ẩn chứa bên trong thì vô số kể. Ngoài các loại mứt quen thuộc, quả anh đào khi chế biến thành nước ép cũng rất hấp dẫn. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện hai món nước ép anh đào tuyệt vời này nhé!
1. Nước ép anh đào
Nguyên liệu cho 1 khẩu phần ăn
Acerola 200 gr
Muối/Đường 1 ít
Cách pha chế nước ép anh đào
Chuẩn bị sơ ri
Mua sơ ri, bỏ cuống, ngâm trong nước muối pha loãng trong 5 phút, sau đó rửa sạch nhiều lần với nước rồi để ráo.


Vắt lấy nước ép
Lấy một máy ép trái cây, thêm 200gr quả anh đào vào và ép lấy nước.


Đã hoàn thành
Tiếp theo Sau khi ép xong, hãy cho nước trái cây vào ly với một ít đá viên đông lạnh là xong.


Thành phẩm
Siêu hấp dẫn ly nước trái cây đã được hoàn thành chỉ trong chớp mắt. Đây chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn chiêu đãi cả gia đình một món đồ uống để lấy lại năng lượng sau ngày làm việc mệt mỏi.
Nước ép anh đào có màu vàng rất hấp dẫn và hương vị thơm ngon. Vị ngọt chua tự nhiên khiến ai cũng mê mẩn.
Để thưởng thức hương vị trọn vẹn hơn, bạn có thể cho vào tủ lạnh 30 phút trước khi sử dụng hoặc cho vào tủ lạnh với vài viên đá cũng rất hoàn hảo!


2. Nước ép anh đào và bưởi
Nguyên liệu cho 1 khẩu phần ăn
Bưởi da xanh 1 quả
Sơ ri 200 gr
Nước quất 100 ml
Nước đường 250 ml
Rượu trắng 1 thìa cà phê
Muối 1 nhúm
Cách pha chế Nước ép anh đào và bưởi
Làm siro quất
Chuẩn bị một ly cho 200ml nước đường, 100ml nước ép quất, 1 thìa cà phê rượu trắng và một ít muối, khuấy đều hỗn hợp.




Chuẩn bị nguyên liệu
Mua bưởi về, gọt vỏ và chia thành từng múi. Còn đối với sơ ri, bạn cắt bỏ phần cuống và rửa sạch bằng nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước 2-3 lần rồi vớt ra để ráo nước.




Vắt sơ ri và bưởi
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, lấy máy ép trái cây từng cái một Thêm 1 bưởi gọt vỏ và 200gr nước ép anh đào.




Hoàn thành
Tiếp theo Sau đó, chuẩn bị một ly khác, thêm bưởi và nước ép anh đào, 4 thìa sirô quất, 3,5 thìa nước đường (50ml), khuấy đều, sau đó thêm chút đá là xong.




Thành phẩm
Thế là ly nước ép anh đào và bưởi ra đời ngay lập tức. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn sẽ có trên tay một ly nước ép siêu hấp dẫn để ngồi nhâm nhi trò chuyện cùng gia đình hay đơn giản là đọc sách.
Món nước ép thơm ngon Vị chua tự nhiên của quất và vị ngọt hương bưởi và anh đào hòa quyện với nhau tạo nên hương vị khó quên. Còn chần chừ gì nữa mà hãy thưởng thức thành phẩm của mình ngay thôi!








