Cách Làm Nước Cá Bạc Hà Thơm Ngon – Mát Lạnh Giải Nhiệt Mùa Nóng

Chắc hẳn mọi người không còn xa lạ với cá bạc hà! Nhưng bạn có biết rằng khi chế biến loại rau bổ dưỡng đó thành ly nước ép bạn sẽ có được thành phẩm tuyệt vời không? Nếu bạn vẫn còn băn khoăn thì hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện 4 cách làm nước ép cá bạc hà nhé!

1. Nước ép bạc hà cá

Nguyên liệu cho 1 – 2 phần ăn

Bạc hà cá 150 gr

Muối 1 nhúm

Cách pha nước ép cá bạc hà

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn chọn lá bạc hà cá, rửa sạch một lần bằng nước sạch.

Sau đó, bạn hòa tan nước muối rồi ngâm rau. cá bạc hà trong khoảng 30 phút để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn và thuốc trừ sâu trong quá trình nuôi. Loại bỏ và thoát nước.

Cá xay bạc hà

Bạn cho Put tất cả bạc hà cá đã làm sạch cho vào máy xay.

Tiếp theo, cho 500ml nước vào máy xay, đậy nắp và nhấn nút xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn hoàn toàn.

Cuối cùng, lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ còn sót lại, lấy nước ép cá bạc hà.

Thành phẩm

Bạc hà cá nguyên chất Nước ép có màu xanh đậm, vị hơi chua và mùi thơm đặc trưng của loại rau này. Ai không quen mùi bạc hà cá thì có thể để lạnh một chút cho vào tủ lạnh khuấy đều với đường để uống nhé!

2. Nước cá bạc hà nước dừa

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Bạc hà cá 300 gr

Dừa 1 miếng

Dưa chuột 1 miếng

Muối 1 nhúm

Cách pha nước cá bạc hà với nước dừa

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước Khi bạn mua bạc hà cá xong , loại bỏ những lá úng, chỉ giữ lại những lá non, ngâm trong nước muối pha loãng trong 5 phút, sau đó rửa lại vài lần bằng nước sạch rồi để ráo nước.

Nước ép cá bạc hà nén

Tiếp theo, bạn Lấy máy ép trái cây, cho từng lá bạc hà cá và nước cốt của 1 quả dừa vào rồi tiến hành ép lấy nước cá bạc hà.

Đã hoàn thành

Sau đó, bạn vắt 1 quả quất vào nước cá bạc hà và nước dừa vừa vắt. Lúc này, bạn có thể dùng rây lọc lại nước ép để loại bỏ hết cặn nhỏ rồi rót ra ly để thưởng thức nhé!

Thành phẩm

Nước cá bạc hà với nước dừa có vị chát nhẹ, hòa cùng vị ngọt từ nước dừa tươi, chút chua từ quất sẽ mang đến một hương vị mới lạ cho vị giác của bạn! Để thưởng thức vị tươi mát của cá bạc hà và nước dừa, hãy thêm một ít đá viên hoặc để lạnh khoảng 15 phút nhé!

3. Nước ép cá mướp đắng bạc hà

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Bạc hà cá 200 gr

Mướp đắng 1 quả(mướp đắng)

Cam 3 quả

Cách làm nước ép cá bạc hà

Chuẩn bị nguyên liệu

Rau diếp, mướp đắng Rửa sạch rồi ngâm trong nước muối loãng 10 phút , sau đó rửa sạch với nước và để ráo nước.

Bóc bỏ ruột mướp đắng và cắt thành từng miếng vừa miệng máy ép. Bạn có thể cắt bạc hà cá thành từng miếng nhỏ để tránh bị tắc khi ép.

Cắt đôi quả cam và vắt lấy nước cốt.

Vắt nước cá mướp đắng bạc hà

Các bạn thay phiên nhau cho mướp đắng và bạc hà cá vào máy ép lấy nước.

Sau đó, rót ra ly và cho nước cam vào bên ngoài rồi khuấy đều là xong.

Thành phẩm

Nước Cá ép bạc hà và mướp đắng có màu xanh rêu mát, vị hơi đắng và hơi chua nhưng không quá khó uống. Bạn có thể cho thêm chút đường để tăng vị ngọt cũng như thêm chút đá để nước loãng dễ uống hơn nhé!

4. Nước ép bạc hà cá dưa chuột

Nguyên liệu cho 1 phần ăn

Bạc hà cá 200 gr

Dưa chuột 2

Dưa 1

Cách thực hiện chuẩn bị nước ép cá bạc hà dưa chuột

Chuẩn bị nguyên liệu

Lá xà lách bỏ cuống và rửa thật sạch.

Dùng dao cắt dưa chuột thành từng miếng hoặc lát.

Gọt vỏ dưa, bỏ ruột (hoặc không) và cắt thành từng miếng nhỏ vừa với miệng máy ép trái cây.

Vắt nước ép dưa hấu, dưa chuột và dưa chuột

Bạn lần lượt cho dưa chuột và dưa lưới vào. và cá bạc hà cho vào máy ép trái cây để chiết lấy nước cốt.

Thành phẩm

Nước ép rau Bạc hà cá và dưa bở vẫn giữ được hương vị đậm đà của bạc hà cá nhưng bạn có thể cảm nhận được vị ngọt tươi mát của dưa leo, dưa lưới. Tuy nhiên, nếu nước ép khá nhạt (vì không dùng đường) thì bạn có thể thêm chút đường vào uống nhưng không quá ngọt để đảm bảo độ mát vốn có của nước ép nhé!