Cách Làm Ngô Nướng Chấm Nước Mắm Và Nướng Chanh Ớt Thơm Ngon

Vào những ngày se lạnh, món nướng là món ăn không thể bỏ qua. Vaobepwiki hôm nay sẽ cùng các bạn vào bếp với 2 cách làm ngô nướng chấm nước mắm và chanh ớt vô cùng hấp dẫn và thơm phức. Hãy làm điều đó!

1. Ngô nướng nước mắm

Nguyên liệu cho 3 phần ăn

Ngô nếp 2 miếng

Nước sốt gia vị 4 thìa canh

Ớt bằm 100 gr

Hẹ 100 gr

Tỏi 2 tép

Đường 2 thìa canh

Cách chế biến Ngô nướng với mắm nêm

Làm nước mắm nêm

Rửa sạch, cắt nhỏ hẹ.

Đặt nồi hoặc chảo lên bếp, đun một ít nước với đường, khuấy đều cho đến khi đường tan trong nước thì cho nước mắm vào khuấy đều, nêm gia vị vừa đủ rồi tắt bếp.

Trộn nước mắm với hẹ, ớt băm, tỏi băm để làm nước mắm. .

Nướng ngô

Bật nồi lên bếp, khi nước sôi thì luộc ngô trong 10 phút rồi vớt ra và gọt vỏ.

Ngô sau khi đun sôi Gọt vỏ, sau đó đặt lên vỉ nướng cho đến khi gần chín và cháy thành than.

Trưới nước sốt lên bắp

Rưới đều nước mắm đã nêm lên ngô, đun nóng ngô ở trên. Đun khoảng 1 phút rồi lấy ra.

Thành phẩm

Ngô nướng sốt gia vị thật dễ dàng để làm nước chấm gia vị đậm đà, hãy thử Make it để chiêu đãi cả nhà nhé!

2. Ngô nướng chanh ớt

Nguyên liệu cho 3 phần ăn

Ngô 4 miếng

Bơ tan chảy 80 gr

Ớt bột 1 thìa cà phê

Tiêu 1/2 thìa cà phê

Muối 1/2 thìa cà phê

Vỏ chanh bào vụn 1 thìa cà phê

htmlh2>Cách chế biến ngô nướng chanh ớt

Luộc ngô

Đặt nồi lên bếp, khi nước sôi thì cho ngô vào luộc khoảng 10 phút, sau đó lấy nó ra và bóc nó ra.


Làm nước sốt

Trộn đều 80g bơ tan chảy, 1 thìa cà phê ớt bột, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê vỏ chanh bào sợi để làm nước sốt.

Nướng ngô

Làm nóng điện nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 220 độ C. Rải đều nước sốt lên toàn bộ thân ngô, cho ngô vào lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong 15 phút.

Thành phẩm

Bắp nướng chanh ớt hấp dẫn quá, mùi thơm của nước sốt sẽ khiến bạn ăn hoài không thôi!