Cách Làm Nem Chua Ngon Cùng Rau Củ Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách chế biến Thịt heo cuộn với rau củ nướng

Chuẩn bị nguyên liệu

Để khử mùi hôi của thịt, ngâm thịt lợn trong nước muối pha loãng khoảng 5-10 phút rồi rửa sạch, để ráo nước. cắt thành từng lát mỏng.

Dùng dao cắt bỏ phần gốc nấm đùi gà, ngâm nấm vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch, để ráo nước và cắt nấm làm tư theo chiều dọc.

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng dài khoảng 2-3 ngón tay. Loại bỏ sợi chỉ ở hai bên của đậu que, rửa sạch và cắt thành từng miếng tương tự như cà rốt.

Làm nước sốt thịt nướng

Trong tô, thêm 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê bơ đậu phộng và 1/2 muỗng cà phê đường cà phê. Sau đó dùng thìa khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Ướp thịt

Sau khi cắt thịt lợn thành từng miếng mỏng, chúng ta sẽ bắt đầu ướp thịt với hỗn hợp gia vị gồm: 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa nước xốt thịt nướng, 2 thìa mật ong, 1 thìa dầu hào và 1 thìa dầu điều.

Dùng đũa trộn đều rồi ướp thịt khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.

<img giải mã =" async"

Làm nem chua với rau

Sau khi ướp đủ thời gian chúng ta sẽ bắt đầu cuộn thịt. Trải thịt ra thớt, xếp 1 miếng nấm, 1 miếng cà rốt và 1 miếng đậu que rồi cuộn lại.

Để rau không bị khô khi nướng, hãy phết một lớp dầu ăn lên trên. các loại rau. Làm lần lượt từng nguyên liệu cho đến khi cuộn xong tất cả nguyên liệu.

Nướng nem với rau củ bằng nồi chiên không dầu

Cho nem với rau vào nồi chiên không khí. Điều chỉnh nhiệt độ thành 160 độ C và nướng trong 25 phút.

Sau 25 phút, lật miếng thịt lợn đã cuộn lại và tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa ở nhiệt độ 180 độ C là hoàn thành.

<img decoding ="async "

Thành phẩm

Đặt thịt heo cuộn rau củ nướng ra đĩa và thưởng thức. Thịt lợn mọng nước được ướp cùng các loại gia vị, rau, nấm rất thơm ngon khiến món ăn càng thêm hấp dẫn. Mọi người sẽ yêu thích hương vị thơm ngon này!