Hướng Dẫn Cách Làm Bì Heo Nướng Muối Ớt Thơm Ngon – Siêu Đơn Giản Dễ Ăn

Cách chế biến món nướng bì heo muối ớt

Chuẩn bị da heo

Đầu tiên, da heo rửa sạch với nước rồi ngâm với muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ bụi bẩn và làm sạch da. Sau khi ngâm, bạn rửa sạch da thêm 2-3 lần nữa với nước rồi cắt thành từng miếng hình chữ nhật lớn, cắt chéo bên trong da để loại bỏ bớt mỡ.

Tiếp theo, bạn cho vào nồi. Đặt lên bếp, cho 700ml nước và 1 củ gừng thái lát vào đun đến khi nước sôi nhẹ thì cho da heo vào luộc khoảng 3-5 phút thì vớt ra tô, ngâm trong nước lạnh. cho đến khi da giòn.

Da heo nướng muối ớt

Về công thức làm Cách làm da heo nướng muối ớt này rất đơn giản. Bạn chỉ cần trộn đều các gia vị đã chuẩn bị sẵn như 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột nêm, một chút muối, 1 thìa ớt bột, 1 thìa bột ngọt là được.

Nướng da heo

Để giảm mỡ từ bì heo khi nướng, để ăn không ngán và ngấm gia vị hơn, bạn dùng dao rạch mặt trong của da thành những đường chéo hình chữ X.

Bước tiếp theo là chuẩn bị sử dụng. nướng, đặt nhiệt độ cho bếp nóng khoảng 5 phút, sau đó cho một ít dầu ăn đều lên mặt bếp (nếu sợ ăn nhiều dầu mỡ thì bạn cũng không thể cho thêm dầu vào lúc này). bước, vì da cũng sẽ bị bỏng). nhả một lượng mỡ vừa đủ).

Sau đó cho da heo vào nướng cho đến khi da hơi săn lại. Dùng cọ phết đều muối và tương ớt lên bề mặt da, sau đó lật mặt lại và thực hiện tương tự. với mặt sau.

Cuối cùng, khi da heo đã chín, rắc một ít ớt bột lên trên để kích thích thị giác và vị giác cho da heo nướng muối ớt.
img

Thành phẩm

Da heo nướng muối ớt thật sự rất xuất sắc, ăn rất ngon và sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để cùng bạn bè nhâm nhi xem phim, trò chuyện,…

Da heo sau khi nướng có hình dáng siêu bắt mắt màu vàng, mùi thơm khó cưỡng và đậm đà gia vị. Đặc biệt chấm với chút muối ớt đỏ sẽ làm tăng hương vị, khiến bạn ăn hoài không thôi.

div>