Cách Làm Mứt Cam Chấm Sốt Socola Ngọt Ngào – Mới Lạ Và Hấp Dẫn

Cách làm mứt cam chấm sốt sô-cô-la

Chuẩn bị cam

Rửa sạch cam và cắt thành nhiều lát mỏng bằng nhau, khoảng 8 lát cho 1 quả cam nhỏ.

Sên cam cắt lát

Cho đường và nước vào nồi, nấu và khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Tạo hỗn hợp si-rô đường.

Cho từng loại vào cắt lát cam và nấu ở nhiệt độ rất thấp trong khoảng 15 phút. Lật mặt cam và nấu thêm 15 phút nữa.

Sau đó lấy cam ra và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 10-15 phút để nguội hoàn toàn.

Làm tan chảy sô cô la

Đặt nồi lên bếp, thêm một ít nước rồi đặt. tô sô cô la lên trên, khuấy đều cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn.

Hoàn thành

Khi cam đã nguội, nhúng 1/2 lát cam vào tô sô cô la tan chảy.

Sau khi nhúng, lúc sô cô la còn nóng, rắc vài hạt muối biển hoặc hoa khô. Trang trí xong đặt lên khay có lót sẵn giấy nến, đợi nguội và cứng hoàn toàn.

Thành phẩm

Miếng mứt cam nhúng socola dẻo, dai, có mùi cam ngọt ngào hòa quyện với socola ngọt ngào sẽ là món quà ý nghĩa trong ngày lễ tình nhân.