Cách Làm Món Trứng Xào Cà Chua Đơn Giản Nhưng Cực Ngon

Cách chế biến Trứng xào với Cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu

Đập trứng cho vào tô cùng 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa bột ngọt rồi dùng đũa đánh cho đến khi trứng tan hoàn toàn.

Rửa cà chua và cắt thành khối vuông. Hành đỏ gọt vỏ và cắt nhỏ. Hành tỏi tây rửa sạch và băm nhỏ.

Trứng xào cà chua

Bạc Put Bắc chảo lên bếp, cho 1/2 thìa dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho hành tím vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Tiếp theo, cho cà chua thái hạt lựu và 1 thìa cà phê bột nêm vào, xào đều khoảng 2 phút cho đến khi cà chua chín.

Tiếp theo , cho hết trứng đã đánh vào chảo, xào đều và nhanh với cà chua thêm khoảng 2 phút nữa rồi nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp.

Cuối cùng cho món ăn ra đĩa. , rắc thêm hành tây xắt nhỏ và tiêu xay cho thơm và thưởng thức ngay.

Thành phẩm

Trứng xào cà chua là món ăn không quá cầu kỳ nhưng hương vị thơm ngon chắc chắn khó có thể từ chối. Vị chua nhẹ của cà chua kết hợp với vị béo của trứng sẽ làm hài lòng cả những người kén chọn nhất.

Hãy thử tài khéo léo của mình vào bếp để làm món ngon này, bạn sẽ không phải thất vọng đâu!