Cách Làm Món Lẩu Gà Đậu Hũ Thơm Ngon Hấp Dẫn Chắc Chắn Sẽ Gây Nghiện

Cách chế biến Lẩu gà nấu cháo

Chuẩn bị và ướp gà

Sau khi mua gà về, hãy làm sạch lông vũ rồi dùng chút muối chà xát. Sau đó rửa sạch, dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.

Tiếp theo, bạn ướp gà với hành tím, tỏi băm, 6 viên chao trắng, 2 thìa nước chao, trộn đều. Sau đó để khoảng 30 phút cho gà ngấm gia vị.

Chuẩn bị nguyên liệu

Đối với các loại rau xanh, rau muống, rau muống, rau má thì nhặt bỏ những lá già, héo, rửa sạch rồi cho vào rổ cho khô. nước rồi cắt thành từng miếng ngắn vừa ăn.

Đậu hũ rửa sạch với nước, dùng dao cắt thành từng quân cờ.

Khoa môn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt làm 4. Tiếp theo , phủ một lớp dầu ăn mỏng lên khoai môn rồi chiên trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút.

Làm món Lẩu gà xì dầu

Đầu tiên cho 1 thìa dầu ăn vào nồi, sau đó cho gà đã ướp vào, đảo đều gà trên lửa lớn cho đến khi gà săn chắc , thêm 2 lít nước lọc.

Tiếp tục đun trên lửa lớn cho đến khi sôi thì nêm vào nồi nước nóng 1 thìa nước mắm, một ít tiêu xay cho thơm, đảo đều rồi khuấy đều. Tắt bếp.

Thành phẩm

Để thưởng thức, bạn chỉ cần đặt nồi lẩu lên Bếp nhỏ, Đun sôi lại rồi cho khoai môn chiên và đậu phụ trắng vào.

Lẩu gà nấu nước tương có vị béo ngậy của chao, ngoài vị đậm đà của khoai môn, thịt gà mềm và thơm. hấp thụ gia vị. .

Bạn phải vừa ăn vừa chấm mì và rau để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn. Đặc biệt phải ăn nóng, thịt gà phải ăn kèm muối tiêu và chanh.