Cách Làm Món Chân Cua Ngon – Độc Đáo

Cách chế biến Salad rau củ Chân cua cá đóng hộp

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, chân cua rửa sạch, để ráo nước. Bạn có thể cắt rau thành từng miếng vừa ăn hoặc để nguyên.

Luộc trứng trong khoảng 7-10 phút.

Bóc vỏ hành tím và dùng dao thái nhỏ.

Làm nước mắm

Cho hành tím băm vào chảo với một ít dầu ăn (chảo chống dính) rồi chiên cho đến khi có mùi thơm. Khi hành, tỏi có mùi thơm thì cho cá hộp vào tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.

Tạo hỗn hợp

Cho đường, muối và nước cốt chanh vào cùng một bát rồi khuấy đều cho đến khi mọi thứ tan hết.

Tiến hành trộn gỏi

Cho rau càng cua đã rửa sạch vào tô. Cho nước cốt chanh và đường vào tô cua và rau rồi trộn nhẹ nhàng mọi thứ lại với nhau.

Tiếp theo cho cá đã xào với hành, tỏi vào tô và trộn đều. Bạn có thể dùng thìa xé cá thành từng miếng nhỏ để cá thấm gia vị..

Thành phẩm

Món ăn sẽ có vị chua nhẹ của rau củ và vị thanh mùi thơm đậm đà của cá. Món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi mà không thấy chán.

Cách chế biến món súp thịt bằm và cua

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn rửa thịt bằng nước muối loãng. Trong khi rửa, bạn có thể dùng tay bóp nhẹ thịt để thịt sạch hơn.

Đợi cho thịt ráo nước. Đặt thịt lên thớt sạch rồi dùng dao băm nhuyễn.

Sau khi băm nhuyễn, bạn ướp thịt với một chút hạt nêm, đường và tiêu. Dùng đũa hoặc thìa trộn đều để thịt ngấm gia vị.

Chân cua rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó cho vào rổ và để ráo nước.

Nấu canh rau cua và thịt bằm

Bật nồi lên bếp cho một ít dầu ăn vào đun sôi, cho tỏi và hành băm vào xào thơm.

Khi hành tỏi thơm thì cho thịt băm vào. Khuấy nhẹ rồi chiên cho đến khi thịt săn lại.

Khi thịt băm đã săn chắc thì cho lượng nước lọc vừa đủ vào nồi rồi đun sôi. Thêm rau càng cua vào và tiếp tục đun sôi lại. Sau đó cho hành lá vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Súp cua rau thơm sẽ là món ăn tuyệt vời trong ngày hè nóng bức. Khi dùng có thể thêm một chút hạt tiêu để món ăn thêm đặc biệt. Bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món ăn bổ dưỡng này.

Cách chế biến Cua Chân cua ngâm dầu giấm

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn rửa sạch càng cua rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Cho rau vào tủ lạnh để rau giòn và tươi hơn.

Bỏ hành tây và cắt thành từng miếng dài khoảng 3 mm. Sau đó cho 2 thìa đường, 2 thìa giấm và 1 thìa muối vào tô, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết thì cho hành tây vào ngâm.

Luộc trứng với một chút muối rồi cắt dọc . . Cà chua bi rửa sạch và cắt làm đôi.

Trộn rau với chân cua

Đầu tiên trộn nước sốt salad với 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa dầu ô liu và 1,5 thìa giấm. Sau đó, bạn khuấy đều cho đến khi mọi thứ tan hết.

Bạn lấy càng cua cho vào tô rồi cho hành tây và cà chua bi vào với nhau. Khi chuẩn bị ăn, thêm nước đã pha vào, trộn đều, bày ra đĩa và thưởng thức.

Thành phẩm

Món ăn sẽ là sự kết hợp của nhiều màu sắc sắc nét. Vị chua nhẹ của các nguyên liệu hòa quyện với nước hòa quyện và mùi thơm béo của trứng gà. Chắc chắn nó sẽ khiến bạn không chỉ ngon miệng mà còn ngon mắt nữa.