Cách Làm Mơ Ngâm Chua Ớt Thơm Ngon – Dễ Làm Và Ăn Vặt Ngon

Cách chế biến mơ ngâm muối ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

Mơ bạn cho vào tô rồi ngâm vào ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút để loại bỏ chất bẩn bám trên trái cây, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo nước.

Bỏ cuống ớt, rửa sạch và để ráo nước.

Làm muối ớt

Cho ớt đã ráo nước vào nồi giã nhuyễn, sau đó cho 6 tép tỏi vào. Nghiền thêm khoảng 3 phút cho đến khi tỏi xay nhuyễn thì thêm 1,5 thìa muối.

Đập và khuấy đều để muối hòa quyện vào tỏi và ớt.
img

Rau mai

Cho từng nắm mơ vào muối ớt rồi giã nhuyễn, sau đó rắc đều 1/2 thìa bột Mắc Khen và 1 thìa ớt bột.

Đậy nắp lại khuấy đều cho gia vị hòa quyện. Hỗn hợp và áo đều được nghiền nát và có thể thưởng thức được!

Thành phẩm

Khi ăn mơ ngâm muối ớt, bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua của mơ hòa quyện với mùi thơm của tỏi, xanh mắt và chút vị mặn, cay của muối ớt.

Tạo ra hương vị vô cùng kích thích mình rất thích, hứa hẹn sẽ kích thích vị giác của bạn một cách tốt nhất!