Cách Làm Milo Xốp Thơm Siêu Gây Nghiện – Thử Đi Sẽ Ghiền

Cách chuẩn bị miếng bọt biển Milo

Đun nóng sữa

Đặt bắc nồi lên bếp rồi cho sữa vào nấu trên lửa lớn trong 3 phút rồi tắt bếp.

Trộn milo và sữa

Trộn một gói milo với 5 thìa cà phê sữa tươi đun nóng. Dùng thìa để trộn milo và sữa thật với nhau.

Tách trứng và lấy lòng trắng

Cho trứng vào máy tách lòng đỏ và lòng trắng rồi lấy lòng trắng ra để sử dụng.

Đánh tan lòng trắng trứng

Thêm 4 muỗng cà phê đường vào lòng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng khuấy đều hỗn hợp lòng trắng trứng và đường cho đến khi hòa tan.

Đặt nồi nước lên bếp trên lửa vừa. Khi nước sôi, giảm lửa, đặt bát hỗn hợp lòng trắng trứng lên trên và thưởng thức. Máy đánh trứng để tạo bọt, đánh đều trong khoảng 20 phút cho đến khi nổi bọt.

Thở lòng trắng trứng bằng milo

Trộn milo với lòng trắng trứng đã đánh bông với nhau. Dùng thìa trộn kỹ milo và miếng bọt biển với nhau cho đến khi chúng có màu nâu kem giống nhau.

Làm bọt biển milo

Lấy một ly và đổ sữa tươi đã đun nóng trước đó vào khoảng 3/4 ly. Sau đó đặt miếng bọt biển milo lên trên, rắc thêm một ít bột milo lên trên là xong.

Thành phẩm

Cốc xốp có màu sắc bắt mắt, hòa quyện vị ngọt của sữa và vị đậm đà của cacao. Chắc chắn đây sẽ là thức uống yêu thích mới của bạn.