Lassi là thức uống hấp dẫn có nguồn gốc từ Ấn Độ. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki tìm hiểu 4 cách chế biến lassi xoài, chuối, hạt và bạc hà mới để mang hương vị Ấn Độ đến ngay gia đình bạn trong mùa hè này nhé! Cùng vào bếp nhé!
1. Lassi xoài
Nguyên liệu cho 2 cốc
Xoài 1 quả
Sữa chua 480 gr
Sữa tươi 120 ml
Đường 3,5 muỗng canh
Đậu trắng 1,5 thìa cà phê
Cách chế biến Lassi xoài
Chế biến xoài
Rửa sạch xoài, gọt vỏ và bỏ hạt.
Sau đó, cắt thịt xoài thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố.




Xay xoài
Cho tất cả vào nguyên liệu gồm xoài, 480gr sữa chua, 120ml sữa tươi, 1 thìa cà phê thảo quả, 3,5 thìa đường cho vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi mịn. hỗn hợp mịn.




Thành phẩm
Rót hỗn hợp trên vào ly Và rắc một ít bạch đậu khấu lên trên là bạn đã hoàn thành món lassi xoài.
Lassi xoài có vị chua ngọt và mùi thơm tự nhiên của xoài, quyện với vị béo của sữa tươi và sữa. chua. Chỉ cần một ngụm là bạn sẽ sảng khoái toàn thân.


2. Lassi chuối
Nguyên liệu cho 2 cốc
Sữa chua 500 gr
Chuối 2
Bạch đậu khấu 1 thìa cà phê
Hạt thì là rang 1 thìa cà phê
Quả hạch 1 một nắm(hạt điều/hạt dẻ/hạnh nhân)
Muối đen 1 thìa cà phê small>
Đường bột 240 gr
Cách chế biến món Lassi chuối
Chế biến chuối
Những quả chuối bạn mua phải là gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

Chuối xay
Bạn cho tất cả nguyên liệu gồm: 500gr sữa chua, 1 thìa muối đen, 1 thìa bạch đậu khấu, 1 thìa cà phê hạt thì là rang, 240gr đường bột, 200ml nước lạnh, 3 viên đá và 2 quả chuối vào máy xay sinh tố.
Cho vào máy xay sinh tố. các nguyên liệu cho đến khi mịn và trộn đều với nhau. .




Thành phẩm
Sau khi hoàn thành, đổ hỗn hợp ra ly và rắc một ít hạt dằm (hạt điều/hạt dẻ/hạnh nhân) để trang trí và có thể thưởng thức.
Chén lassi chuối mát lạnh, thơm mùi chuối, hòa quyện. với mùi thơm của bạch đậu khấu, vị béo của sữa chua và các loại hạt, vô cùng mịn màng và thơm ngon.









