Cách Làm Mì Spaghetti Sốt Phô Mai Thơm Ngon Cực Đơn Giản Tại Nhà

Cách chế biến Spaghetti sốt phô mai

Chần spaghetti

Đun sôi 1 nồi nước (khoảng 2 – 3 lít nước), sau đó thêm một ít muối rồi cho mì vào, luộc mì khoảng 8-12 phút.

Khi mì chín thì tắt bếp đổ ra rổ cho ráo nước, nhớ dùng tô dưới rổ. Để tiết kiệm nước luộc mì và không tráng mì bằng nước lạnh nhé!

Làm mì spaghetti sốt kem

Tiếp theo, bào phô mai rồi cho lòng đỏ trứng và 3 thìa kem vào trộn đều.

Hành tây và bào sợi bông gòn thái hạt lựu hoặc thái mỏng, sau đó bắc chảo lên bếp đun nóng rồi cho dầu ăn vào. Tiếp theo, cho hành tây vào xào đến khi có mùi thơm thì cho thịt vào xào cho đến khi thịt mềm. Thêm mì vào và xào khoảng 2-3 phút. Nếu thấy mì khô thì cho thêm chút nước.

Cuối cùng, bắc chảo ra khỏi bếp rồi thêm hỗn hợp phô mai vào rồi trộn đều. Lúc này, đun nóng Chảo nóng sẽ làm tan chảy phô mai.

Thành phẩm

Bạn bày bún ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu và có thể thêm một ít rau mùi tây thái nhỏ nếu thích. Vậy là chỉ trong thời gian ngắn bạn sẽ có món mì spaghetti sốt phô mai thơm ngon, hương vị của thịt xông khói kết hợp với vị béo của phô mai và trứng thật khó cưỡng phải không nào?