Cách Làm Mì Spaghetti Bí Xanh Đơn Giản Và Ngon Miệng

Cách chế biến Spaghetti bơ bí ngòi

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí xanh rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, cắt thành từng miếng rồi cắt thành dải nhỏ. Nếu có dao chuyên dụng, bạn có thể dùng dao để cắt bí xanh.

Ướp bí xanh với 1/2 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê tiêu rồi trộn đều.

Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, lấy thịt và cho vào máy xay. Thêm hạt thông, 1/2 muỗng canh dầu ăn, nước cốt chanh, tỏi và húng tây vào rồi xay nhuyễn.

Bí xanh xào

Cho phần dầu ăn còn lại vào chảo đun nóng. Khi dầu nóng, bạn cho bí xanh vào chảo xào.

Bạn nên xào trên lửa vừa trong khoảng 3-5 phút cho đến khi bí xanh hơi cứng.

Xong

Khi bí xanh đã cứng thì cho bơ xay nhuyễn vào nước sốt ở trên và tiếp tục trộn đều.

Xào khoảng 2-3 phút để bí xanh thấm nước sốt và sẵn sàng phục vụ.

Đặt mì spaghetti lên đĩa, thêm một chút phô mai hoặc hạt tiêu mà bạn thích và bạn đã sẵn sàng để ăn.

Thành phẩm

Sợi bí ngòi và bơ với công thức cực kỳ đơn giản và nhanh chóng. Bí xanh giòn thơm ăn kèm sốt bơ thơm ngon. Cùng làm món này nhé!

Cách chế biến bí xanh, tôm và chanh Spaghetti

Chuẩn bị nguyên liệu

Cắt đầu tôm, bóc vỏ sau đó dùng dao nhỏ rạch dọc sống lưng để lấy sợi tôm, dùng tay bóp nhẹ vào thân tôm sao cho chỉ tôm nhô ra ngoài một chút rồi dùng tay gỡ ra. Sau đó rửa sạch tôm với nước rồi để ráo.

Rửa bí xanh bằng nước, cắt bỏ hai phần đầu, sau đó dùng máy cắt thành sợi dài như sợi mì. Nếu không có máy, bạn có thể dùng dao để cắt chúng.

Nạo chanh để lấy vỏ, cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt. Nghiền tỏi, bỏ vỏ và băm nhỏ. Rau mùi tây rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

Tôm xào

Thêm dầu ô liu Đổ vào chảo và đun nóng. Khi dầu ăn nóng, cho tôm vào xào cho săn chắc.

Tiếp theo cho tỏi băm, tiêu, muối và rượu trắng vào chảo tôm. Xào thêm khoảng 2 phút nữa thì vớt tôm ra.

Làm mì spaghetti bí ngòi

Tiếp theo Tiếp tục dùng chảo đó xào tôm để làm mì spaghetti thấm gia vị. Cho bơ vào chảo cùng nước cốt chanh và đun nóng cho đến khi bơ tan chảy.

Sau đó cho vỏ chanh bào sợi vào, thêm ớt, 4 thìa nước lọc và mùi tây cắt nhỏ vào rồi trộn đều. hỗn hợp.

Cuối cùng, cho bí ngòi vào chảo, xào khoảng 2-3 phút thì cho tôm vào. Xào thêm 2 phút nữa là xong.

Thành phẩm

Mỳ bí bí thành phẩm sẽ có màu sắt vô cùng bắt mắt với màu xanh của bí xanh và màu đỏ màu sắc của tôm và mùi thơm hấp dẫn lạ lùng. Hãy thử ngay bây giờ!

Cách chế biến Spaghetti với bí xanh, thịt bò và nấm

Chuẩn bị nguyên liệu

Bóc tỏi, giã nhuyễn rồi xay nhuyễn nó. Nếu không có máy, bạn có thể dùng dao băm nhuyễn.

Ngâm nấm hương vào nước muối, cắt bỏ chân nấm, rửa lại bằng nước sạch và đợi nấm ráo nước. Sau đó cho vào máy xay và xay nhuyễn.

Cắt bỏ cả hai đầu của quả bí, rửa thật sạch và dùng dao cắt thành từng dải. Bạn cũng có thể dùng dao làm bếp thông thường và cắt bí xanh trên thớt.

Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ.

Xào các nguyên liệu

Đun nóng 4 thìa dầu ô liu lên trên. Dầu nóng thì cho hành, tỏi vào xào cho đến khi có mùi thơm. Sau đó cho nấm vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Tiếp theo, cho thịt bò và sốt cà chua vào xào cho đến khi đặc lại, nêm 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu vào, đảo đều. và tắt bếp.

Làm mì spaghetti bí ngòi

Cho 1 thìa dầu ô liu vào chảo và đun nóng. Cho bí ngòi đã cắt sợi vào chảo xào cho đến khi hơi vàng rồi xếp ra đĩa.

Đặt nước sốt thịt bò và nấm bạn vừa làm xong lên trên bí xanh, thêm một chút hạt tiêu và bạn đã sẵn sàng thưởng thức. đó.

Thành phẩm

Món ăn thành phẩm sẽ có mùi thơm rất độc đáo, thịt bò mềm thơm, bí ngòi trộn giòn ngon với nước sốt đậm đà. Món ăn thích hợp cho bữa sáng, bữa chính và thậm chí cả những bữa tiệc gia đình bạn.