Cách Làm Mì Cay Nấu Với Sữa Tươi Thơm Ngon – Thích Hợp Ăn Vào Ngày Se Lạnh

Cách chế biến Mì Sữa Tươi Cay

Thành phần

Với 50gr nấm thủy tiên sau khi mua về, bạn cắt bỏ cuống, rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng 5 phút rồi lấy ra, rửa sạch với nước và để ráo nước.

Với 1/2 cây bông cải xanh, cắt từng nhánh bông cải xanh. Sau đó rửa sạch với nước!

Tiếp theo, cắt 1 chiếc xúc xích thành từng lát vừa ăn. Tiếp theo, sau khi bóc vỏ 1/4 củ hành tây, bạn tiến hành thái mỏng.

Cuối cùng, luộc 1 gói mì cay Hàn Quốc trong nước sôi khoảng 2 phút thì vớt ra cho vào tô Nước. Để nguội khoảng 3 phút rồi vớt ra và để ráo nước.

Xào xúc xích với bông cải xanh và nấm

Bật bếp ở lửa vừa, cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho xúc xích vào xào cùng bông cải xanh, nấm thủy tiên, hành tây.

Tiếp theo, thêm 1/2 thìa cà phê muối, sau đó khuấy đều trong 2 phút cho đến khi bông cải xanh chuyển sang màu xanh nhạt và nấm thủy tiên mềm. .

Nấu hỗn hợp mì cay với sữa

Cho 350ml sữa tươi, các gói gia vị trong gói vào chảo xúc xích, rau củ và nấm đang được xào. mì cay, trộn đều và nấu khoảng 5-7 phút trên lửa vừa.

Lúc này, cho mì đã luộc với 1/2 thìa ớt bột vào, đun mì thêm 2-3 phút thì tắt bếp cho vào tô hoặc nồi đất để thưởng thức.

Thành phẩm

Vậy là món mì sữa tươi cay đã hoàn thành. Khi ăn, sợi bún mềm, dai, rau sống và xúc xích giòn khiến món ăn thêm hấp dẫn, kết hợp với vị béo ngọt của sữa và vị cay của ớt bột tạo nên hương vị độc đáo và hòa quyện tuyệt vời cho món ăn. món mì cay này.