Cách Làm Mãng Cầu Chiên Giòn Thơm Ngon Hấp Dẫn

0 comments 69 views

Ngoài việc dùng để làm sinh tố, bạn còn có thể chế biến mãng cầu theo cách khác đó là chiên ngập dầu. Món ăn nghe khá lạ nhưng nhúng vào sữa đặc thì cực kì ngon, vừa ngọt vừa béo và hơi chua. Cùng vào bếp cùng Vaobepwiki ngay nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Mãng cầu 500 gr

Bột mì đa dụng 180 gr(bột mì số 11)

Sữa tươi không đường 220 ml

Bột sư tử 1 thìa canh

Đường 2 thìa canh

Làm thế nào chuẩn bị Mãng Cầu Chiên Giòn

Trộn bột chiên

Cho vào tô 180gr bột mì, 2 thìa đường, 1 thìa bột sư tử, 220ml sữa tươi không đường.

Sau đó, dùng máy đánh trứng khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột tan và mịn.

Trộn mãng cầu chiên

Cắt mãng cầu thành những khối nhỏ vừa ăn, sau đó cho vào tô bột mì rồi trộn đều.

Chiên mãng cầu

Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho mãng cầu vào chiên cho đến khi bên ngoài có màu vàng nâu.

Thành phẩm

Mã mãng cầu có vỏ giòn, có mùi thơm nhẹ của sữa bột, chấm với sữa đặc. ngọt béo, mãng cầu tươi có vị chua nhẹ, là món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích