Cách Làm Bánh Bột Chiên Nhân Đường Thơm Ngon Ngọt Ngào

Cách làm bánh bột chiên với đường

Nhào bột bột

Đun sôi nước rồi từ từ đổ vào tô bột đã chuẩn bị sẵn. Dùng tay nhào bột cho đến khi không còn vón cục.

Để bột không dính vào tay. Sau đó bạn cho 1/2 thìa dầu ăn (khoảng 5ml) và một ít bột mì vào xoa đều vào lòng bàn tay rồi bắt đầu nhào. Nếu bột khô thì thêm một chút nước nóng, nếu nhão thì cho thêm bột mì.

Nhào khoảng 20 phút cho đến khi bột không còn dính tay nghĩa là bột đã nhào thành công. Lưu ý là nhào càng lâu thì bột càng dẻo và khi chiên sẽ càng ngon.

Tạo hình bột

Sau khi hoàn thành bước nhào, bạn cán bột thành những khối dài rồi cắt thành từng phần. bình đẳng. Bạn có thể cắt bánh tùy theo sở thích của mình.

Nhồi đường vào bánh

Bạn lấy bột, vo tròn, tạo hình cho vào bát rồi cho vào một lượng nhỏ bột. Lượng đường vừa đủ cho vào. Đậy phần đường đó lại rồi vo tròn để đường không chảy ra ngoài khi chiên bánh, dễ làm bánh bị cháy.

Sau đó bạn ấn bánh ra ngoài để tạo hình. hình tròn phẳng hoặc bạn có thể tạo hình theo ý muốn. thích.

Chiên bánh

Cho 100ml dầu ăn vào chảo, đun trên lửa vừa, đợi dầu sôi thì hạ lửa nhỏ. Thả từng chiếc bánh đã nặn vào chảo, chú ý lật đều 2 mặt để bánh không bị cháy.

Khi bánh có màu vàng nâu thì vớt ra rổ. Để loại bỏ dầu thừa, hãy đặt một vài tấm bên dưới. giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Chỉ với những bước đơn giản này là món bánh bột chiên đã hoàn thành rồi. Món bánh này rất thích hợp để bạn nhâm nhi, trò chuyện cùng gia đình, người thân, bạn bè.

Lớp bên trong vừa mềm vừa ngọt, lớp vỏ bên ngoài giòn vàng. Cảm giác khi cắn vô cùng tuyệt vời và ngập tràn hương vị.