Cách Làm Khoai Tây Nghiền Phô Mai Ngon Và Đơn Giản Cho Lễ Tạ Ơn

Cách chế biến Khoai tây nghiền phô mai

Chuẩn bị khoai tây

Sau khi mua khoai tây, rửa sạch để loại bỏ hết bùn.

Gọt vỏ khoai tây, sau đó cho khoai tây đã gọt vỏ vào tô nước lọc.

Luộc khoai tây

Bấc nồi lên bếp, cho khoảng 1 lít nước lọc vào nồi , cho khoai tây vào nồi và thêm 1 thìa muối.

Bật lửa lớn và luộc khoai tây trong khoảng 25-30 phút cho đến khi khoai tây mềm.

Sau khi khoai tây chín, lấy chúng ra ra và cho vào tô nước lạnh trong 10 phút. Bạn có thể thay nước lạnh để ngâm khoai tây khoảng 2-3 lần để khoai nguội nhanh.

Nạo khoai tây

Sau khi khoai tây nguội hoàn toàn, cắt chúng thành từng miếng . thành từng miếng nhỏ để xay dễ dàng hơn.

Cho tất cả khoai tây vào máy xay. Tiếp theo cho 2 thìa phô mai sợi và 220ml sữa tươi không đường vào máy. Bật máy xay ở tốc độ trung bình cho đến khi hỗn hợp mịn và nhuyễn.

Sau đó, đổ hỗn hợp khoai tây đã xay nhuyễn vào tô.

Hấp khoai tây

Đặt nồi lên bếp, thêm khoảng 500ml nước vào nồi. Đặt tô chứa hỗn hợp khoai tây vào nồi, đậy kín và để nước sôi nhanh.

Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa rồi tiếp tục hấp khoai tây trong 15 phút.

Thành phẩm

Vậy là chúng ta vừa hoàn thành món khoai tây nghiền phô mai vô cùng hấp dẫn. Vị béo ngậy của khoai tây cùng với phô mai và sữa tươi chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

div>