Cách Làm Khoai Tây Nghiền Sốt Mayonnaise Ngon Và Đơn Giản Cho Lễ Tạ Ơn

Cách chế biến Khoai tây nghiền với sốt mayonnaise

Chuẩn bị và cắt nhỏ nguyên liệu

3 củ khoai tây bạn mua về gọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước và cắt thành nhiều khối nhỏ.

Bạn lấy 20 gam cà rốt, 1 quả dưa chuột, gọt vỏ, rửa sạch với nước, để ráo nước rồi cắt khúc thành hình khối.

Với 3 miếng giăm bông, bạn cũng cắt thành khối vuông. tương tự như cà rốt và dưa chuột.

Luộc khoai tây và trứng

Đặt nồi lên bếp, thêm 2 cốc nước lọc, 3 củ khoai tây luộc Chuẩn bị, 1/2 thìa canh muối, đậy nắp và đun cho đến khi khoai tây chín và mềm trên lửa vừa.

Chuẩn bị một nồi khác, thêm 1 cốc nước lọc, 2 quả trứng, 1/2 thìa muối, 1 thìa giấm, đậy nắp nồi và luộc trứng trong 5 phút ở nhiệt độ cao.

Khoai tây nghiền và trứng

Khi khoai chín thì vớt ra tô rồi dùng thìa nghiền nát.

Cho khoảng 2 cốc nước lạnh vào tô. Trứng sau khi chín vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh ngâm từ 3-5 phút.

Tiếp theo, vớt trứng ra, bóc vỏ rồi tách riêng. Cho lòng đỏ vào bát khoai lang nghiền, nghiền nhuyễn rồi trộn đều với khoai lang. Cắt lòng trắng trứng còn lại thành khối vuông.

Trộn khoai tây nghiền

Sau khi trộn đều trứng với khoai tây, thêm 2 lòng trắng trứng, 20gr ngô ngọt, 20gr cà rốt, 1 quả dưa chuột, 3 miếng giăm bông đã chuẩn bị sẵn.

Thêm 3 thìa xốt mayonnaise, 1 thìa đường, 1/2 thìa muối, 1/4 thìa cà phê tiêu xay và trộn đều để trộn các nguyên liệu lại với nhau.

Thành phẩm

Vậy là nghiền nhuyễn Khoai tây sốt mayonnaise đã xong, bây giờ hãy thưởng thức nhé!

Bạn chuẩn bị 3 ổ bánh mì, cắt hai phần đầu, dùng dao rạch một bên ổ bánh mì theo chiều dọc nhưng đừng để nó bị gãy làm đôi.

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho khoai tây nghiền với sốt mayonnaise vào bánh mì, rắc một ít rong biển cắt nhỏ là được.

Cắn một miếng, cảm nhận hương vị thơm ngon của khoai tây nghiền với sốt mayonnaise kết hợp với bánh mì . Khoai tây hấp dẫn, sốt mayonnaise béo ngậy, dưa chuột và cà rốt giòn và vị bánh mì thơm lừng. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn thơm ngon khó cưỡng!