Cách Làm Khoai Tây Chiên Sốt Phô Mai Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản

Cách chế biến khoai tây chiên với sốt phô mai

Chuẩn bị khoai tây

Gọt vỏ khoai tây, ngâm vào bát nước ấm có pha muối loãng để tránh bị thâm.

Cắt thành từng miếng nhỏ có kích thước bằng một ngón tay như hình. Sau khi cắt xong ngâm lại vào nước ấm có chút muối pha loãng.

Luộc khoai tây

Chuẩn bị một nồi nước sôi, thêm 1 thìa cà phê muối, chần khoai tây qua nước sôi rồi vớt ra để ráo nước

Cho vào khoai tây cho vào nồi, thêm 2 thìa dầu ô liu vào trộn đều để khoai thơm hơn.

Làm sốt phô mai

Cho vào tô 3 miếng phô mai bò cười (ở nhiệt độ phòng), 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê không đường sữa tươi, trộn đều cho đến khi mịn.

Thêm 4 thìa cà phê bột phô mai, trộn đều. Cuối cùng thêm 1 thìa cà phê đường bột.

Khoai tây chiên

Đặt khoai tây vào hộp nồi chiên không dầu. Cho vào nồi, chiên ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20-25 phút.

Sau khi chiên khoảng 20 phút, lấy khoai tây ra, đảo đều rồi chiên thêm 15 phút nữa ở nhiệt độ 180 độ C.

Xong

Đặt khoai tây ra đĩa, rưới sốt phô mai lên trên và thưởng thức!

Thành phẩm

Khoai tây chiên kiểu Pháp thơm ngon sốt phô mai với khoai tây chiên giòn, sốt phô mai béo ngậy thơm lừng, quá hấp dẫn và ngon miệng. Cách thực hiện đơn giản, không mất nhiều thời gian. Hãy vào bếp và thưởng thức ngay nhé!