Cách Làm Hotdog Đơn Giản Kiểu Việt Và Mỹ Tại Nhà

Cách chế biến hotdog kiểu Việt Nam

Chuẩn bị hỗn hợp bột

Tách 4 quả trứng, để riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng. Sau đó cho 4 lòng trắng trứng vào tô, thêm 5 gam muối, dùng máy đánh trứng đánh trứng cho đến khi nổi bọt, không đánh đến khi cứng.

Thêm vào tô lòng trắng trứng 4 lòng đỏ trứng, tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp với tốc độ chậm cho đến khi hỗn hợp tan đều.

Thêm vào tô hỗn hợp trứng 20ml sữa không đường , 20ml dầu ăn, 1 thìa cà phê vani, 70gr đường. Đánh hỗn hợp cho đến khi mịn và đều.

Thêm từ từ bột mì qua rây vào tô trứng, tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh đều các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp hòa quyện đều nhau.

Chuẩn bị nguyên liệu làm nhân

Gọt vỏ xúc xích và phô mai rồi cắt chúng thành khối.

Làm hotdog bằng chảo chống dính

Bật bếp làm nóng chảo chống dính, cho 1 thìa bơ vào chảo, dùng đũa đảo bơ cho đến khi tan đều khắp mặt chảo. chảo. Khi bơ đã tan chảy, dùng khăn giấy loại bỏ lớp bơ.

Dùng thìa lớn múc 1 thìa hỗn hợp bột vào chảo, cho nhanh xúc xích, phô mai, chà bông và pate vào. giữa bột. Tùy theo muốn nhân nhiều hay ít mà bạn có thể điều chỉnh nguyên liệu cho vào bánh.

Bạn múc thêm 1 thìa bột mì, từ từ đổ đều lên nhân để bánh tròn đều, đẹp mắt. Đợi bánh chín khoảng 1 phút thì lật bánh lại và đợi 1 phút cho bánh vừa chín.

Làm hotdog bằng máy làm hotdog

Bạn chỉ cần chờ máy Làm một chiếc hotdog nóng hổi, sau đó cho bột và nhân vào, đậy nắp lại và nướng. Bạn nhớ dàn đều bột vào khuôn để bánh khi lấy ra khỏi lò trông đẹp hơn nhé.

Thành phẩm

Hotdog kiểu Việt Nam mới lạ và ngon đúng không nào? ? Vỏ bánh mềm thơm cùng phần nhân béo mặn chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa sáng vô cùng hấp dẫn.

Cách chế biến món Hotdog kiểu Mỹ

Chuẩn bị thịt và hành

Thịt nạc vai rửa sạch với nước rồi để ráo. Sau đó thái mỏng thành từng miếng vừa ăn. Hành tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Chiên khoai tây

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi cắt thành từng dải mỏng để chiên cho đến khi giòn. Sau đó chiên khoai tây cho đến khi chín vàng và giòn trong chảo ngập dầu.

Chế biến thịt, hành, xúc xích

Làm nóng chảo, sau đó phết bơ lên chảo nóng cho đến khi bơ tan chảy, cho 100gr thịt vào, nêm 2 thêm thìa dầu hào và 1/3 thìa bột tiêu để thịt thơm ngon.

Cho hành tây đã chuẩn bị vào chảo, nêm 1,5 thìa sốt teriyaki và thêm một ít tiêu bột cho thơm. hành tây thơm hơn

Tiếp tục cho 1 thìa bơ vào chảo, sau đó cho xúc xích vào xào cho đến khi nóng, rưới 1 thìa sốt cà chua lên trên xúc xích. Thêm bơ vào chảo và làm nóng bánh mì.

Xong

Khi bánh nóng, cho thịt, xúc xích, hành tây xào, khoai tây chiên vào mì bánh, thêm vài lát ớt nếu bạn thích ăn cay, cuối cùng rắc sốt cà chua và sốt mù tạt lên trên để bánh thêm đậm đà.

Thành phẩm

Hotdog kiểu Mỹ thực sự rất ngon phải không, vị giòn của khoai tây, thơm và béo? thịt và xúc xích cùng với mùi thơm đậm đà của hành tây chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một bữa sáng thơm ngon và bổ dưỡng.