Cách Làm Hoa Kim Chi Xào Thịt Bò Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình

Cách chế biến Goldenrod xào thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu mua thịt bò thì mang về nhà. Rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt thành nhiều lát mỏng, nhớ cắt thịt vừa phải để tránh bị dai.

Chuẩn bị và làm sạch hoa kim tiền. Hành và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, sau đó băm nhỏ 2 củ hành và 1 củ tỏi.

Làm món thịt bò xào kim tiền

Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, 1/2 củ hành, tỏi băm nhỏ vào xào cho đến khi có mùi thơm hành, tỏi chuyển sang màu cánh gián.

Tiếp theo, cho thịt bò vào xào cùng 1/2 thìa dầu hào, 1/2 thìa nước mắm, khoảng 3-4 phút cho thịt chín. dịu dàng. Sau khi thịt bò săn lại thì vớt ra để riêng.

Tiếp theo cho hoa kim vào xào khoảng 4-5 phút trên lửa lớn để hoa không bị chảy nước, thêm gia vị, 1/2 thìa canh bột nêm, 1/4 thìa súp muối, 1/2 thìa dầu hào.

Khi hoa hoàng kim chín thì cho thịt bò vào để tránh thịt bò bị dai. Thịt bò và hoa hoàng kim rất mọng nước nên không cần nêm thêm đường hay bột mì. ngọt.

Sau khoảng 2 phút, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp, thêm chút tiêu xay là xong.

Thành phẩm

Vậy đây là kim châm món hoa Món thịt bò xào của chúng ta đã xong, bày ra đĩa và thưởng thức. Hoa kim hơi giòn, thịt bò mềm, vị mặn ngọt hòa quyện, ăn cùng cơm trắng rất hợp.