Một bữa sáng vừa ngon, bổ dưỡng, đa dạng mỗi ngày là một câu hỏi khó. Vậy hôm nay Vaobepwiki mách bạn thêm một công thức làm hamburger xúc xích siêu ngon và siêu đơn giản cho bữa sáng tràn đầy năng lượng. Cùng vào bếp làm ngay chiếc bánh này nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Vỏ bánh hamburger 2 miếng
Xúc xích hun khói 4 miếng
Mù tạt vàng 3 thìa canh
Sốt cà chua 3 thìa canh
Tương ớt 2 thìa canh
Phô mai Mozzarella cắt nhỏ 20 gr
Dưa chuột ngâm 1 ít
Hành tây chiên 1 ít(tuỳ chọn)
Muối/tiêu xay 1 ít
Cách chế biến xúc xích Hamburger
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, lấy dưa chuột muối ra. Bạn có thể rửa sơ qua để bớt mặn. Sau đó, bạn cắt dưa thành những hình tròn vừa ăn.
Tương tự như xúc xích, bạn tiến hành cắt xúc xích thành hình tròn, độ dày có thể tùy theo sở thích của bạn.


Làm sốt cà chua
Cho vào tô 3 thìa sốt cà chua, 1 thìa mù tạt vàng, một chút muối, 1 ít tiêu xay và 3 thìa nước lọc. Khuấy cho đến khi nước sốt mịn và hòa quyện.


Đổ nhân
Đầu tiên, cắt vỏ bánh hamburger làm đôi.
Lấy mặt trên của bánh, úp ngược bánh lại và phết 1 thìa mù tạt vàng vào. Múc từng thìa một vào mỗi bên bánh, bạn cũng có thể tăng giảm cho phù hợp với khẩu vị.
Với 2 đế bánh, phết 1/2 nước sốt cà chua đã làm ở trên lên mỗi chiếc bánh rồi dùng thìa phết nó đồng đều. Để nước sốt dàn đều khắp đế bánh.
Tiếp theo, xếp xúc xích hun khói lên 2 đế bánh, thêm dưa chuột muối, sau đó rắc lên mỗi chiếc bánh 10gr phô mai mozzarella thái nhỏ và cuối cùng là một ít hành tây. Khoai tây chiên kiểu Pháp.




Nướng bánh là xong
Đặt bánh lên giấy nến rồi cho vào khay nướng. Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút cho đến khi phô mai tan chảy và vỏ bánh nóng trở lại.
Sau khoảng 10 phút, lấy bánh ra, thêm 1 thìa tương ớt lên trên mặt vỏ bánh rồi đặt nhân lên trên, kẹp với đế bánh. Vậy là bạn có thể thưởng thức ngay được rồi.




Thành phẩm
Bánh hamburger xúc xích nhân thịt khiến tôi mê mẩn.
Bánh mì có vỏ mềm thơm và nhân xúc xích hun khói giòn. , vị mặn ngọt hấp dẫn, đặc biệt khi kết hợp cùng dưa chuột muối, phô mai tan chảy và một lớp sốt cà chua ngọt vô cùng thơm ngon.
Đây thực sự là một món ăn sáng ngon miệng và tràn đầy năng lượng dành cho bạn.








