Cách Làm Gỏi Hoa Chuối Trộn Nấm Bào Ngư Và Nấm Đùi Gà Thơm Ngon Hấp Dẫn

Cách chế biến gỏi hoa chuối trộn nấm bào

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch và để ráo nước rau mùi, nấm và lõi chuối, sau đó cắt thành dải.

Làm sạch cà rốt và cắt một lớp mỏng xung quanh, sau đó cắt thành dải. .

Dưa chuột cũng được rửa sạch và cắt xung quanh, sau đó cũng cắt thành dải.

Chiên mì căn và xào nấm

Ướp mì căn với một ít nước mắm rồi chiên trên chảo dầu nóng cho đến khi mì ống chuyển sang màu vàng nâu.

Bạn chuẩn bị một chảo khác. Đun nóng chảo khác. , thêm chút dầu rồi xào nấm trong khoảng 3 phút cho đến khi nấm chín.

Trộn nước sốt trộn salad

Chuẩn bị một tô, thêm 3 thìa đường, 1,5 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh , 1 thìa tương ớt. Sau đó, bạn khuấy đều để tạo thành nước sốt trộn salad.

Trộn salad

Bạn trộn hoa chuối với giấm và đường khoảng 10 phút rồi bắt đầu trộn.

Sau đó bạn chuẩn bị một tô lớn , thêm tất cả các nguyên liệu vào, sau đó thêm nước sốt salad vào và trộn đều
“>

Thành phẩm

Gỏi hoa chuối với nấm bào ngư và mì căn đã hoàn thành, vị chua ngọt khiến món ăn thêm phần ngon miệng. phần hấp dẫn. Món ăn sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với bánh tráng hoặc bánh phồng chay.

Cách chế biến gỏi hoa chuối trộn nấm đùi gà

Chuẩn bị nguyên liệu

Ngâm nấm đùi gà vào nước muối loãng khoảng 15 phút, rửa sạch với nước, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Nấm bạn ngâm chăn, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Rửa sạch tai chuối, để ráo nước và xay thành từng dải nhỏ.

Làm sạch rau mùi và rau diếp rồi cắt thành dải.

Làm nước sốt salad

Thêm lần lượt 3 thìa đường, 1 thìa nước mắm chay. 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa ớt băm nhỏ cho vào tô, khuấy đều để hòa tan hết gia vị.

Xào nấm

Đặt chảo lên bếp, phi một chút dầu ăn cùng một ít hành Boaro băm nhuyễn.

Tiếp theo, bạn cho nấm đùi gà và nấm đông cô vào chảo, thêm 1 thìa dầu hào chay vào xào cho đến khi nấm chín đều.

Salad trộn

Bạn cho 200 gram chuối bào vào tô rồi xào nấm, đậu phụ tươi, rau mùi, xà lách.

Tiếp theo rưới 2 loại nước sốt lên salad rồi trộn đều.

Sau đó cho ớt cắt nhỏ vào và thêm 1 loại nước sốt nữa vào trộn đều rồi tiếp tục trộn đều là hoàn thành.

Thành phẩm

Gỏi hoa chuối trộn nấm đùi gà có màu sắc vô cùng bắt mắt và hấp dẫn.

Tai chuối giòn, nấm xào mềm ngọt tự nhiên kết hợp với vị ngọt mát của xà lách và vị hơi cay của rau răm, ớt, tất cả hòa quyện với nước sốt. trộn chua ngọt ngon cực kì.