Cơm rong biển thăn bò sốt tương với một miếng thăn bò được ướp chiên giòn sau đó cắt thành từng miếng hấp dẫn ăn kèm cơm trắng rong biển tỏi, đảm bảo ngon miệng nhé. Hãy nấu ngay món này cùng Vaobepwiki nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Thăn bò 200 gr(cả miếng)
Tỏi băm 1 thìa canh
Rượu 1 thìa canh
Rong biển với tỏi 100 gr
Cơm trắng nóng. 2 cốc
Dầu ăn 1 thìa canh
Tiêu xay 1 thìa cà phê
Gia vị 20 gr(Muối/đường/dầu hào/nước tương/dầu mè…)
Cách thực hiện chuẩn bị cơm thăn bò rong biển
Làm nước tương
Bật chảo lên bếp đợi nóng thì cho 1 thìa dầu ăn và 1 thìa tỏi vào xào cho đến khi thơm. .
Khi tỏi vàng và thơm thì cho 2 thìa nước tương, 2 thìa đường, 1 thìa dầu mè, 1 thìa rượu trắng vào, khuấy đều và đợi sôi.
Khi tỏi đã vàng và thơm. nước tương đun sôi, cho thêm 1 thìa dầu hào vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Chiên thăn bò
Ướp thăn bò với một chút muối và một ít tiêu.
Bật chảo lên bếp, thêm 1 chút muối vào. muỗng canh dầu ăn và đợi cho đến khi nóng, sau đó cho thăn bò vào xào đều bốn mặt trên lửa nhỏ, mỗi mặt khoảng 1 phút.
Sau đó cắt thăn bò thành từng miếng vừa ăn.




Thành phẩm
Bạn dọn dẹp Dùng với cơm nóng, rong biển, trứng chiên hoặc luộc tùy theo sở thích và dùng kèm với nước tương.







