Cách Làm Cá Chẽm Nướng Muối Ớt Thơm Ngon – Hấp Dẫn

Cách chế biến cá thòi lòi nướng muối ớt

Chuẩn bị cá kèo

Sau khi mua cá thòi lòi về bạn không cần sơ chế mà hãy sử dụng xiên dài và xiên từ miệng cá thẳng đến đuôi cá.

Sau đó rửa sạch lớp nhớt bên ngoài cá, để ráo nước và chuẩn bị ướp cá.

Ướp cá

Cho vào tô 3 thìa muối, 3 quả ớt rồi giã ớt với muối.

Sau khi giã muối, thoa đều muối lên cá và ướp khoảng 15-20 phút sau đó mang nó đi nướng.

Nướng cá

Đối với món cá kèo nướng muối ớt này bạn nên nướng trên lửa than để có hương vị thơm ngon nhất.

Đặt cá lên vỉ nướng, nướng khoảng 10 phút rồi lật cá cho chín đều. Nướng cho đến khi cá vàng thơm cả 2 mặt.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã có món cá chẽm nướng muối ớt thơm ngon, độc đáo chiêu đãi cả nhà . Thịt cá nướng trên lửa than vô cùng thơm, mọng nước, ngọt và chắc, rất thích hợp ăn kèm rau sống, bánh tráng hoặc cơm nóng. 1412-5.webp” >